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# Dicke weiße Bohnen-Salat a la Spanien - Bild/er

Moderator: Rosi

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# Dicke weiße Bohnen-Salat a la Spanien - Bild/er

Beitragvon Biggi » 19.06.2017, 14:45

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Dicke weiße Bohnen-Salat al a Spanien
4 Portionen

Zutaten:
1 Knoblauchzehe , schälen fein hacken
1 Zwiebel, schälen fein hacken
1 Paprikaschote rot , in Stückchen
1 Paprikaschote, gelb in Stückchen
½ Gurke, schälen entkernen,in Stückchen
1 EL Petersilie, fein geschnitten
2 EL Schnittlauch in Röllchen

Dressing:
3 EL Weißweinessig
1 EL Zitronensaft
½ TL Zucker
Salz, Pfeffer
4 EL Olivenöl oder Walnuss-Öl

Zubereitung:
Bohnen in eine Schüssel geben,
Das vorbereitete Gemüse einfüllen

Für das Dressing:
Essig, Zitronensaft, Salz, Pfeffer , Zucker
in eine kleine Schüssel geben und solange rühren,
bis sich das Salz/Zucker aufgelöst hat.
Öl unterrühren.
Dressing über den Salat träufeln,
und alles mischen.

Passt gut :
so bei heißem Wetter solo
Oder mit Quark, aber auch zu gebackenen Ofen-Kartoffeln.

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Dicke weiße Bohnen-Salat a la Spanien -Bild

Beitragvon Lupinchen » 19.06.2017, 14:49

So ähnlich kenne ich den Salat auch.
Die Gurken passen gut ins Rezept.
So werde ich ihn das nächste Mal auch machen,
zumal ich alle Sommerrezepte mit Gurken so gerne mag.
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

Weil Gott nicht überall sein konnte, erschuf er die Mütter!
(Arabisches Sprichwort)
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Re: # Dicke weiße Bohnen-Salat a la Spanien&Ofen.Kartoffel-Bild

Beitragvon Biggi » 19.06.2017, 15:05

lecker isser
Bilder sind drinne
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Dicke weiße Bohnen-Salat a la Spanien - Bild/er

Beitragvon Ulla » 19.06.2017, 17:20

Klasse, das klingt erfrischend!
LG Ulla

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Re: # Dicke weiße Bohnen-Salat a la Spanien - Bild/er

Beitragvon Biggi » 19.06.2017, 17:55

und der sättigt ja auch noch, :D
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Dicke weiße Bohnen-Salat a la Spanien - Bild/er

Beitragvon Nanexa » 19.06.2017, 18:15

klingt lecker, biggi Fingi:2
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
_______
Ich bin nur verantwortlich für das, was ich sage; nicht für das, was Ihr versteht.
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Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen,
wohin wir kämen, wenn wir gingen.
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Re: # Dicke weiße Bohnen-Salat a la Spanien - Bild/er

Beitragvon Biggi » 19.06.2017, 18:22

Das war es auch mal wieder
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Dicke weiße Bohnen-Salat a la Spanien - Bild/er

Beitragvon Rossi » 20.06.2017, 21:29

Mjami lecker.
LG.Rossi

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