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# Risotto auf Schwäbische Art mit Linsen TM - Bild

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# Risotto auf Schwäbische Art mit Linsen TM - Bild

Beitragvon Tom007 » 28.08.2017, 16:53

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Risotto auf Schwäbische Art mit Linsen

Zutaten:
1 Zwiebel
etwas Butter
300 g Risotto Reis
80 g Alb Linsen
3 Mini Paprika --- verschiedene Farben
1 EL Tomatenmark
800 ml kochende Gemüsebrühe

1 Handvoll Mini-Tomaten
1 Feta
etwas Peterle
und Balsamico Creme

Zubereitung:
Paprika in kleine Würfelchen schneiden
Feta in Stücke zerbröseln
Tomaten halbieren

Zwiebel in den TM 3 sec / Stufe 4
die Butter dazu und 3 Minuten / 100 ° / Stufe 1

Reis und Linsen einwiegen
Paprika , Tomatenmark und
mit der Gemüsebrühe aufgießen

25 Minuten / 100° / Linkslauf / Stufe 1

eventuell etwas Brühe dazwischen nachgießen

Feta , Tomaten dazu und nochmal 3 Minuten weiterkochen .

Auf einem Teller anrichten
mit Peterle bestreuen
und für den leichten Säuregeschmack
Balsamico Creme an den Rand .

Guten Appetit
Grüssle Tom
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Re: # Risotto auf Schwäbische Art mit Linsen TM - Bild

Beitragvon Biggi » 28.08.2017, 17:44

hört sich gut an und sieht lecke raus, Tom Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Risotto auf Schwäbische Art mit Linsen TM - Bild

Beitragvon Ulla » 29.08.2017, 09:11

Oh, wie lecker ist das denn...
LG Ulla

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Re: # Risotto auf Schwäbische Art mit Linsen TM - Bild

Beitragvon Rossi » 30.08.2017, 22:10

Lecker,
das hat was Fingi:1
LG.Rossi

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