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# Muscheln mit Ziegenkäse - Bild

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# Muscheln mit Ziegenkäse - Bild

Beitragvon Gitti » 07.10.2017, 18:46

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Muscheln mit Ziegenkäse

Zutaten:
Speckwürfel (Menge nach Belieben)
750 g Muscheln
2 EL Olivenöl
1 Frühlingszwiebel
150 ml Weißwein
Salz
Pfeffer
150-200 g Ziegenkäse

Zubereitung:
Speckwüfel und Frühlingszwiebelringe
in Olivenöl anbraten.

Muscheln dazugeben,
Topf schließen und warten,
bis sich die Muscheln öffnen.
Zwischendurch den Topf immer wieder mal rütteln.

Dann mit Weißwein ablöschen,
etwas Salz und Pfeffer unterrühren und
5-6 Minuten garen.

Fein gewürfelten Ziegenkäse unterheben.
Wenn der Käse geschmolzen ist,
die Muscheln servieren.

Guten Appetit!
LG Gitti
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Re: # Muscheln mit Ziegenkäse - Bild

Beitragvon Biggi » 07.10.2017, 20:55

na das ist ja mal was Feines
Das reizt mich nun auch Gitti Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Muscheln mit Ziegenkäse - Bild

Beitragvon Gitti » 08.10.2017, 08:47

Biggi, ich hatte nur eine kleine Portion gemacht,
weil ich skeptisch war mit dem Ziegenkäse.
Aber es war sehr lecker und wirds wieder
mal geben.
LG Gitti
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Re: # Muscheln mit Ziegenkäse - Bild

Beitragvon Biggi » 08.10.2017, 10:01

Das kann ich mir vorstellen
wie ich zur Zeit mit den Bobby-Bohnen
neee wie kann man, hahah
es "kann mann"" und lecker und hier ist es auch
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Muscheln mit Ziegenkäse - Bild

Beitragvon aurelio » 08.10.2017, 16:11

Ich bin etwas skeptisch wegen dem Ziegenkäse.
Überstimmt der denn nicht den ganzen Geschmack.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Re: # Muscheln mit Ziegenkäse - Bild

Beitragvon Biggi » 08.10.2017, 16:31

Annette es gibt auch milden Ziegenkäse,
denke das kann man gut für sich denn gucken was passt
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Muscheln mit Ziegenkäse - Bild

Beitragvon Gitti » 08.10.2017, 17:38

stimmt, es war milder Ziegenkäse.
Annette, wie gesagt, war ich auch skeptisch.
LG Gitti
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