Aktuelle Zeit: 22.10.2017, 08:28

# Muscheln mit Ziegenkäse - Bild

Moderator: Liz

AbonnentenAbonnenten: 0
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 26

# Muscheln mit Ziegenkäse - Bild

Beitragvon Gitti » 07.10.2017, 19:46

Bild

Muscheln mit Ziegenkäse

Zutaten:
Speckwürfel (Menge nach Belieben)
750 g Muscheln
2 EL Olivenöl
1 Frühlingszwiebel
150 ml Weißwein
Salz
Pfeffer
150-200 g Ziegenkäse

Zubereitung:
Speckwüfel und Frühlingszwiebelringe
in Olivenöl anbraten.

Muscheln dazugeben,
Topf schließen und warten,
bis sich die Muscheln öffnen.
Zwischendurch den Topf immer wieder mal rütteln.

Dann mit Weißwein ablöschen,
etwas Salz und Pfeffer unterrühren und
5-6 Minuten garen.

Fein gewürfelten Ziegenkäse unterheben.
Wenn der Käse geschmolzen ist,
die Muscheln servieren.

Guten Appetit!
LG Gitti
Benutzeravatar
Gitti
 
Beiträge: 17921
Registriert: 03.2012
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 125x in 100 Posts
Geschlecht: weiblich

folgende User möchten sich bei Gitti bedanken:

Re: # Muscheln mit Ziegenkäse - Bild

Beitragvon Biggi » 07.10.2017, 21:55

na das ist ja mal was Feines
Das reizt mich nun auch Gitti Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 148707
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 550
Danke bekommen: 186x in 170 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Muscheln mit Ziegenkäse - Bild

Beitragvon Gitti » 08.10.2017, 09:47

Biggi, ich hatte nur eine kleine Portion gemacht,
weil ich skeptisch war mit dem Ziegenkäse.
Aber es war sehr lecker und wirds wieder
mal geben.
LG Gitti
Benutzeravatar
Gitti
 
Beiträge: 17921
Registriert: 03.2012
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 125x in 100 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Muscheln mit Ziegenkäse - Bild

Beitragvon Biggi » 08.10.2017, 11:01

Das kann ich mir vorstellen
wie ich zur Zeit mit den Bobby-Bohnen
neee wie kann man, hahah
es "kann mann"" und lecker und hier ist es auch
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 148707
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 550
Danke bekommen: 186x in 170 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Muscheln mit Ziegenkäse - Bild

Beitragvon aurelio » 08.10.2017, 17:11

Ich bin etwas skeptisch wegen dem Ziegenkäse.
Überstimmt der denn nicht den ganzen Geschmack.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
Benutzeravatar
aurelio
Stammtisch-Wirtin
Stammtisch-Wirtin
 
Beiträge: 61448
Registriert: 12.2009
Wohnort: Lünen
Danke gegeben: 249
Danke bekommen: 108x in 98 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Muscheln mit Ziegenkäse - Bild

Beitragvon Biggi » 08.10.2017, 17:31

Annette es gibt auch milden Ziegenkäse,
denke das kann man gut für sich denn gucken was passt
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 148707
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 550
Danke bekommen: 186x in 170 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Muscheln mit Ziegenkäse - Bild

Beitragvon Gitti » 08.10.2017, 18:38

stimmt, es war milder Ziegenkäse.
Annette, wie gesagt, war ich auch skeptisch.
LG Gitti
Benutzeravatar
Gitti
 
Beiträge: 17921
Registriert: 03.2012
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 125x in 100 Posts
Geschlecht: weiblich


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste

web tracker