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#Hack-Salat mit Zitronengras -

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#Hack-Salat mit Zitronengras -

Beitragvon Biggi » 28.07.2010, 18:41

Hack-Salat mit Zitronengras
4 Pers.

Zutaten:
Dressing:
4 EL Essig
120 ml Wasser, abgekocht
Chili, Zucker,
*
1 Bd. Lauchzwiebeln
Etwas Zitronengras, evt. getrocknet
2 EL Öl
400 g Tatar / Rinder-Mett
Salz
6oo g Ananas
1 großen Kopf Salat
wer mag etwas Koriander
50 g Erdnüsse

Zubereitung:
Wasser, Essig, Zucker, Chili gut mischen
Frisches Gras fein hacken.
Öl erhitzen , Tatar anbraten ,
Salzen,
Zwiebeln, Gras zufügen,
Marinade angießen ,
Ananas klein schneiden
(es geht auch aus der Dose)
Salat in Stücke zupfen,
Nüsse hacken.
Salat mit Hack mischen,
Nüsse aufstreuen

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: #Hack-Salat mit Zitronengras - [Tatar)

Beitragvon Biggi » 11.04.2018, 22:39

oooch der schlummerte aber schon lange hier
hab ich ja total vergessen
Lieben Gruß Biggi
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Re: #Hack-Salat mit Zitronengras -

Beitragvon Rosi » 12.04.2018, 10:02

Hört sich interessant an... Fingi:1
Liebe Grüße
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Re: #Hack-Salat mit Zitronengras -

Beitragvon Rossi » 14.04.2018, 20:23

Eine etwas andere Variante an Salat. Fingi:1
LG.Rossi

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