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# Gefüllte Bratwurst mit Zwiebeln, Paprika & Pilzen -Bilder

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# Gefüllte Bratwurst mit Zwiebeln, Paprika & Pilzen -Bilder

Beitragvon Tom007 » 16.04.2018, 16:28

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Gefüllte Bratwurst mit Zwiebeln , Paprika und Pilzen

Zutaten:
5- 6 grobe Bratwürste
2 grosse Zwiebeln
200 ml Sahne oder Sahne-Ersatz
125 g Kräuterfrischkäse
1 guten EL Senf
etwas Zitronensaft
1 EL Majoran , Salz und Pfeffer

1 gelbe Paprika
1 rote Paprika
250 g Champignons

160-200 ml Bratensaft

Zubereitung:
Zwiebeln schälen und in kleine Würfelchen schneiden
in eine Schüssel füllen
nun die Sahne , Frischkäse ,Zitronensaft und die Gewürze dazu
gut verrühren .

Paprika und Pilze in Stücke schneiden
In eine ofenfeste Form legen .

Nun die Bratwürstchen mit dem Messer mittig einschlitzen ,
etwas auseinander drücken und auf das Gemüse legen .
Nun kommt die Zwiebel - Sahnemischung
in die Würstchen gefüllt und
das Ganze mit dem Bratensaft aufgegossen .

Den Backofen auf 200 ° vorheizen
und das Ganze etwa 40 Minuten garen lassen .

Lecker mit Kartoffelpüree .

Guten Appetit!
Zuletzt geändert von Tom007 am 16.04.2018, 17:28, insgesamt 1-mal geändert.
Grüssle Tom
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folgende User möchten sich bei Tom007 bedanken:

Re: Gefüllte Bratwurst mit Zwiebeln , Paprika und Pilzen

Beitragvon Nordlicht » 16.04.2018, 17:26

Interessantes Rezept, kann mir
vorstellen, das das lecker ist.
LG Nordlicht
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Re: Gefüllte Bratwurst mit Zwiebeln , Paprika und Pilzen

Beitragvon Tom007 » 16.04.2018, 17:29

Noli ich hatte den Senf bei dem Rezept vergessen mit aufzuschreiben .

Jetzt schmeckt es noch besser :voll1:

Ja war wirklich eine feine Sache .
Grüssle Tom
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Re: Gefüllte Bratwurst mit Zwiebeln , Paprika und Pilzen

Beitragvon Lupinchen » 16.04.2018, 18:18

Hört sich gut an und ist sicher sehr lecker!
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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Re: # Gefüllte Bratwurst mit Zwiebeln, Paprika & Pilzen -Bilder

Beitragvon Biggi » 16.04.2018, 19:13

na was feines herzhaftes isset Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Gefüllte Bratwurst mit Zwiebeln, Paprika & Pilzen -Bilder

Beitragvon Rossi » 16.04.2018, 20:23

Lecker.
Das sieht mega aus.
LG.Rossi

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Re: # Gefüllte Bratwurst mit Zwiebeln, Paprika & Pilzen -Bilder

Beitragvon Ulla » 16.04.2018, 22:37

Ideen muss der Mensch haben! Super!
LG Ulla

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