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# Schnitzel mit gebratenen Semmel-Knödelchen -Bild/er

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# Schnitzel mit gebratenen Semmel-Knödelchen -Bild/er

Beitragvon Biggi » 27.04.2018, 13:14

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Schnitzel mit gebratenen Semmelknödelchen
4 Portionen

Zutaten:
4 Schnitzel etwas klopfen
4 Eier, im Teller verkleppern
Semmel-Brösel
Salz, Pfeffer

1 Pckg Semmel-Knödelchen, heute Kühltheke

Zubereitung:
Knödel in heißer Brühe garen.
Abtropfen lassen,
Schnitzel würzen
im Ei wenden ,
danach in Panuermehl drücken
wieder in Ei durchziehen
evtl nochmal durch Paniermehl drücken
aber dann noch wieder durchs Ei ziehen,
Im heißen Fett von beiden Seiten goldbraun backen ,
rausnehmen warm stellen

Nun die Knödelchen im Fett anbraten
paarmal schwenken
Mit den Schnitzeln servieren

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Schnitzel mit gebratenen Semmel-Knödelchen -Bild/er

Beitragvon Ulla » 27.04.2018, 23:46

Oh, schön deftig!
LG Ulla

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Re: # Schnitzel mit gebratenen Semmel-Knödelchen -Bild/er

Beitragvon Biggi » 27.04.2018, 23:49

na Männe muß doch satt werden, lach
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Schnitzel mit gebratenen Semmel-Knödelchen -Bild/er

Beitragvon Rossi » 28.04.2018, 20:28

lecker.
so mache ich sie auch die Schnitzel.

Sie werden hier Schusterkarbonade genannt.
Oder wie ich früher als Kind immer sagte
Fleisch mit Mantel. :voll1:
LG.Rossi

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Re: # Schnitzel mit gebratenen Semmel-Knödelchen -Bild/er

Beitragvon Biggi » 28.04.2018, 22:55

lach ja gut ummantelt :D
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Schnitzel mit gebratenen Semmel-Knödelchen -Bild/er

Beitragvon Rossi » 01.05.2018, 21:47

jooo :voll1:
LG.Rossi

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