Aktuelle Zeit: 20.10.2018, 19:08

# Blätterteig -Quiche mit Spargel, herzhaft -Bild/er

Moderator: Rosi

AbonnentenAbonnenten: 2
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 51

# Blätterteig -Quiche mit Spargel, herzhaft -Bild/er

Beitragvon Kerstin » 12.05.2018, 17:34

Bild
Bild

Blätterteig- Quiche, herzhaft
Portionen: bis zu 8

Zutaten:
2 Blätterteig,
1 Bund Möhren, schälen
1 Bund grüner Spargel, Enden schälen
1 Bund Frühlingszwiebeln oder
1 kleine Zwiebel,
1 Dose kleine Champignons,
1 Zucchini,

Guss:
2 Eier,
200 ml Sahne,
1 Pack geriebenen Emmentaler,
Salz, Muskat, wenig Pfeffer,
nach Belieben 1 Pack Speck zum Ausbraten

Backblech mit Backpapier
Backofen auf 180 Grad vorheizen
Backzeit ca 35-40 Min.

Zubereitung:
Möhren in Scheiben und
Spargel in kleinen Stücken getrennt vorgaren
(Möhren etwas länger),
dann Speck in kleinen Würfeln in der Pfanne andünsten,
Zwiebel klein gehackt dazu und
nun die Zucchini in Scheiben, die Möhren, den Spargel.
Alles in der Pfanne gut durchbraten.

Auf dem Backblech den Blätterteig so verteilen und
aufschneiden, dass das Backblech ganz belegt damit ist.

Guss:
Aus Sahne, Eiern, Emmentaler und
Gewürzen eine flüssige Masse herstellen.

Das gebratene Gemüse über den Blätterteig verteilen und
die Käse- Masse darüber schön verteilen.
Backen
TIPP:
Je nach Saison kann das Gemüse variiert werden.

Guten Appetit!
Zuletzt geändert von Kerstin am 13.05.2018, 08:42, insgesamt 1-mal geändert.
Lieben Gruß Kerstin
denke positiv und rappel Dich auf, denn alles wird gut
Benutzeravatar
Kerstin
 
Beiträge: 4878
Registriert: 09.2009
Wohnort: München
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 6x in 6 Posts
Geschlecht: weiblich

folgende User möchten sich bei Kerstin bedanken:

Re: # Quiche

Beitragvon aurelio » 12.05.2018, 18:25

Hammer, sieht das lecker aus
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
Benutzeravatar
aurelio
Stammtisch-Wirtin
Stammtisch-Wirtin
 
Beiträge: 65644
Registriert: 12.2009
Wohnort: Hamm
Danke gegeben: 513
Danke bekommen: 193x in 181 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Blätterteig -Quiche herzhaft -Bild/er

Beitragvon Biggi » 12.05.2018, 21:41

Das sieht echt richtig lecker aus
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 160637
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 952
Danke bekommen: 329x in 298 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Blätterteig -Quiche herzhaft -Bild/er

Beitragvon Rossi » 12.05.2018, 21:53

SEHR LECKER SCHAUTS AUS.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 46945
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 175
Danke bekommen: 69x in 66 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Blätterteig -Quiche mit Spargel, herzhaft -Bild/er

Beitragvon kdb » 13.05.2018, 06:41

das gefällt mir

kdb
Steuern erheben heißt, die Gans so zu rupfen,
dass man möglichst viele Federn mit möglichst wenig Gezische bekommt.
(Jean Baptiste Colbert)
Benutzeravatar
kdb
 
Beiträge: 14414
Registriert: 06.2012
Wohnort: Brandenburg
Danke gegeben: 395
Danke bekommen: 191x in 153 Posts
Geschlecht: männlich

Re: # Blätterteig -Quiche mit Spargel, herzhaft -Bild/er

Beitragvon Liz » 13.05.2018, 12:28

Mmhmhmmh

Das sieht aber lecker aus

Ohne Speck sogar was für meine fleischfreien Tage Fingi:1
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
Benutzeravatar
Liz
Moderator
Moderator
 
Beiträge: 25813
Registriert: 03.2009
Wohnort: Nähe Worms
Danke gegeben: 1
Danke bekommen: 46x in 41 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Blätterteig -Quiche mit Spargel, herzhaft -Bild/er

Beitragvon Rosi » 14.05.2018, 10:41

Sehr lecker, das gefällt mir! Fingi:1
Liebe Grüße
Rosi

Die Erinnerung ist das einzige Paradies, aus dem wir nicht vertrieben werden können!
*unbekannt*
Benutzeravatar
Rosi
Moderator
Moderator
 
Beiträge: 73340
Registriert: 03.2009
Wohnort: Schriesheim
Danke gegeben: 230
Danke bekommen: 86x in 75 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Blätterteig -Quiche mit Spargel, herzhaft -Bild/er

Beitragvon Ulla » 15.05.2018, 09:18

Das sieht ja köstlich aus!
LG Ulla

Bild
Benutzeravatar
Ulla
 
Beiträge: 19033
Registriert: 08.2011
Wohnort: NRW
Danke gegeben: 102
Danke bekommen: 106x in 82 Posts
Geschlecht: weiblich


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste

cron
web tracker