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# Gulasch in Estragon -Kümmel -Rahmsosse -Bild

Moderator: Rosi

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# Gulasch in Estragon -Kümmel -Rahmsosse -Bild

Beitragvon Tom007 » 24.06.2015, 16:11

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Gulasch mit Estragon -Kümmel -Rahmsosse

Zutaten:
1 kg Gulasch - in Würfeln am besten Schwein oder Pute
etwas Butterschmalz
1 gehäufter EL getrockneten Estragon
1 gehäuften EL gemahlenen Kümmel
2 El Dijon - Senf mit Estragon
Salz und Pfeffer
450 g Gemüsebrühe
200 g Sahne
etwas Zitronensaft
wer mag frische Kräuter zum Bestreuen

Zubereitung:
Fleisch in Butterschmalz hell anbraten
Gewürze und Brühe dazu und
ca 1 Std. evtl was länger, weich schmoren lassen .
Sahne angießen, aufkochen und mit Zitronensaft abschmecken !

Lecker Reis dazu !!!!!!!!

Guten Appetit! :Z1:
Zuletzt geändert von Tom007 am 25.06.2015, 15:13, insgesamt 1-mal geändert.
Grüssle Tom
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Re: # Gulasch in Estragon -Kümmel -Rahmsosse -Bild

Beitragvon Biggi » 24.06.2015, 18:24

sieht echt lecker aus, Tom
und mal anders als gewohnt
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Gulasch in Estragon -Kümmel -Rahmsosse -Bild

Beitragvon aurelio » 25.06.2015, 08:24

sieht das lecker aus :koc.1.6:
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Re: # Gulasch in Estragon -Kümmel -Rahmsosse -Bild

Beitragvon Lupinchen » 25.06.2015, 15:45

Einfaches und gutes Rezept. Fingi:2
Estragon kenne ich nur zu Fisch. Kümmel und etwas Zitrone kommt bei mir auch immer ran.
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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Re: # Gulasch in Estragon -Kümmel -Rahmsosse -Bild

Beitragvon Rossi » 25.06.2015, 20:32

KLingt lecker
LG.Rossi

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Re: # Gulasch in Estragon -Kümmel -Rahmsosse -Bild

Beitragvon Ruhrpott » 08.07.2015, 12:48

Sieht lecker aus !
Liebe Grüße
Ruhrpott




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:)
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