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# Gulasch in Estragon -Kümmel -Rahmsosse -Bild

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# Gulasch in Estragon -Kümmel -Rahmsosse -Bild

Beitragvon Tom007 » 24.06.2015, 16:11

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Gulasch mit Estragon -Kümmel -Rahmsosse

Zutaten:
1 kg Gulasch - in Würfeln am besten Schwein oder Pute
etwas Butterschmalz
1 gehäufter EL getrockneten Estragon
1 gehäuften EL gemahlenen Kümmel
2 El Dijon - Senf mit Estragon
Salz und Pfeffer
450 g Gemüsebrühe
200 g Sahne
etwas Zitronensaft
wer mag frische Kräuter zum Bestreuen

Zubereitung:
Fleisch in Butterschmalz hell anbraten
Gewürze und Brühe dazu und
ca 1 Std. evtl was länger, weich schmoren lassen .
Sahne angießen, aufkochen und mit Zitronensaft abschmecken !

Lecker Reis dazu !!!!!!!!

Guten Appetit! :Z1:
Zuletzt geändert von Tom007 am 25.06.2015, 15:13, insgesamt 1-mal geändert.
Grüssle Tom
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Re: # Gulasch in Estragon -Kümmel -Rahmsosse -Bild

Beitragvon Biggi » 24.06.2015, 18:24

sieht echt lecker aus, Tom
und mal anders als gewohnt
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Gulasch in Estragon -Kümmel -Rahmsosse -Bild

Beitragvon aurelio » 25.06.2015, 08:24

sieht das lecker aus :koc.1.6:
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Re: # Gulasch in Estragon -Kümmel -Rahmsosse -Bild

Beitragvon Lupinchen » 25.06.2015, 15:45

Einfaches und gutes Rezept. Fingi:2
Estragon kenne ich nur zu Fisch. Kümmel und etwas Zitrone kommt bei mir auch immer ran.
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

Weil Gott nicht überall sein konnte, erschuf er die Mütter!
(Arabisches Sprichwort)
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Re: # Gulasch in Estragon -Kümmel -Rahmsosse -Bild

Beitragvon Rossi » 25.06.2015, 20:32

KLingt lecker
LG.Rossi

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Re: # Gulasch in Estragon -Kümmel -Rahmsosse -Bild

Beitragvon Ruhrpott » 08.07.2015, 12:48

Sieht lecker aus !
Liebe Grüße
Ruhrpott




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:)
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