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# Ingwer Sirup II.

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# Ingwer Sirup II.

Beitragvon Biggi » 03.01.2017, 15:41

Ingwer-Sirup,

Zutaten:
50 g Ingwer, hier ungeschält , Scheiben
200 g braunen Rohrzucker
200 ml Wasser

Saubere Gläschen /Fläschchen

Zubereitung:
Ingwer mit Zucker und Wasser aufkochen,
Hitze etwas runter drehen,
15 Min. köcheln lassen.
Danach 10 Min. stehen lassen,
in ein ofer 2 Gläschen abfüllen,
diese stehen zuerst auch in heißem Wasser.
Wer den Sirup dicker haben möchte läßt ihn länger einkochen
aber Achtung er wird ja intensiver,
danach testet man gerne selber aus
ob man 1-2-3 TL davon in Wasser oder Tee nimmt.
Auch in Dessert/Pudding ein Genuss

Lasst es Euch schmecken
Lieben Gruß Biggi
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