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# Blumenkohl -Kartoffel-Creme-Suppe mit & ohne TM -Bild/er

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# Blumenkohl -Kartoffel-Creme-Suppe mit & ohne TM -Bild/er

Beitragvon Tom007 » 08.04.2018, 15:00

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Blumenkohl - Kartoffelcremesuppe


Zutaten:
1 Zwiebel
1 Knobi
1 Stückchen Ingwer
500 g Blumenkohl
4 Kartoffeln
1 L Gemüsebrühe
250 g Kochsahne
etwas Kräutersalz
Pfeffer
1 EL Curry
Saft einer Zitrone
etwas Olivenöl

Schnittlauch

Zubereitung:
Zwiebel und Knobi schälen
Blumenkohl und Kartoffeln vorbereiten und
in Stücke schneiden .

Zwiebel und Knobi in den Tm 5 sec / Stufe 4
etwas Olivenöl dazu 3 Minuten / 100 ° / Stufe 1

Ingwer
Blumenkohl und Kartoffeln dazu 6 se / Stufe 4
dann die Gewürze und
die Gemüsebrühe dazu 18 Minuten / 100 ° / Stufe 1

nun würzen und Sahne angießen
nachmals 4 Minuten / 100 ° / Stufe 1

nun noch den Zitronensaft und kurz schaumig mixen .

Mit Backerbsen oder Croutons servieren

OHne Tm Gemüse wie oben zubereiten
Knobi und Zwiebel in Würfelchen schneiden
im heißen Fett 3 Min. anschmoren
Kartoffeln etc zugeben
Brühe angießen ca 20 Min. garen,
nachwürzen , Sahne angießen
gut aufkochen lassen und pürieren

Guten Appetit!
Grüssle Tom
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Re: # Blumenkohl -Kartoffel-Creme-Suppe mit & ohne TM -Bild/er

Beitragvon Ulla » 09.04.2018, 08:46

Oh, ein Leckerchen!
LG Ulla

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Re: # Blumenkohl -Kartoffel-Creme-Suppe mit & ohne TM -Bild/er

Beitragvon Rossi » 10.04.2018, 20:06

Lecker die hat was
LG.Rossi

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Re: # Blumenkohl -Kartoffel-Creme-Suppe mit & ohne TM -Bild/er

Beitragvon ludmilla1 » 11.04.2018, 03:09

Die Suppe sieht köstlich aus.

ich habe Hunger!!!
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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