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# Gemüse mit Bulgur -Linsen-Füllung Bild

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# Gemüse mit Bulgur -Linsen-Füllung Bild

Beitragvon Tom007 » 27.05.2016, 14:16

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Gemüse mit Bulgur -Linsen-Füllung

Zutaten:
1 Tütchen Bulgur-Salat mit Linsen
1 Glas Tomaten-Sosse
300 ml Wasser

4 Riesen - Champignons
4 Tomaten
1 mittlere Zucchini

2 reife Nektarinen
1 Feta
Salz und Pfeffer

Backofen auf Bei O/U 180 ° Grad
Backzeit 20 - 30 Minuten

Zubereitung:
etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen
den Bulgur-Salat mit Linsen solange leicht anbraten bis er duftet .
dann mit 300 ml Wasser ablöschen und
mit geschlossenem Deckel 5 Minuten bei leichter Hitze garen .
Umfüllen .

Bei den Champignons Stempel entfernen
Zucchini in 4 gleich große Stücke schneiden und
mit einem Apfelstecher aushöhlen
Tomaten die Kappen abscheiden und das Innere entfernen .

Nun etwas Olivenöl in eine Pfanne träufeln und
die klein geschnittenen Gemüsereste darin anschmorgeln

Nektarinen häuten und in kleine Stücke schneiden
Feta zerbröseln die 1/2 zum Bulgur und
alles zusammen in den fertigen Bulgur geben .

Die Tomaten-Sosse in eine Auflaufform füllen
das Gemüse hinein setzen und
mit der Bulgur Masse füllen und
mit dem restlichen 1/2 Feta bestreuen .

Bei O/U 180 ° 20 - 30 Minuten backen .

Guten Appetit! Bild
Grüssle Tom
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Re: # Gemüse mit Bulgur -Linsen-Füllung Bild

Beitragvon Biggi » 27.05.2016, 15:19

na das liest sich ja gut, Tom
Wo gibts denn den fertigen Salt im Beutel,
meine auch wo man ihn denn dann findet ?
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Gemüse mit Bulgur -Linsen-Füllung Bild

Beitragvon Tom007 » 27.05.2016, 16:31

Biggi hat geschrieben:na das liest sich ja gut, Tom
Wo gibts denn den fertigen Salt im Beutel,
meine auch wo man ihn denn dann findet ?

In allen Märkten mit Bioecke oder Bioläden .
Grüssle Tom
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Re: # Gemüse mit Bulgur -Linsen-Füllung Bild

Beitragvon Biggi » 27.05.2016, 16:32

Danke dir, hoffe ich denke morgen dran
muß ich ja mal gucken, gelle
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Gemüse mit Bulgur -Linsen-Füllung Bild

Beitragvon Nanexa » 27.05.2016, 19:23

sowas mögen wir hier auch! Fingi:2
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
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Ich bin nur verantwortlich für das, was ich sage; nicht für das, was Ihr versteht.
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Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen,
wohin wir kämen, wenn wir gingen.
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Re: # Gemüse mit Bulgur -Linsen-Füllung Bild

Beitragvon Ulla » 30.05.2016, 09:16

Da bin ich dabei!!
Der Zufall geht Wege, da kommt die Absicht gar nicht hin
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Re: # Gemüse mit Bulgur -Linsen-Füllung Bild

Beitragvon Rossi » 30.05.2016, 10:09

Hungerarlarm!!!!!!!!!!!!!!!!
LG.Rossi

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Wellness ist die Kunst
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