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# Ratatouille -Bild/er

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# Ratatouille -Bild/er

Beitragvon aurelio » 11.07.2016, 19:31

Aubergine
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restliches Gemüse
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alles zusammen
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Ratatouille

Zutaten:
1 Aubergine, waschen, in grobe Stücke schneiden
2 Zucchini, waschen, in Stücke schneiden
1 große Aubergine
3 Paprika, gelb, rot, grün
entkernen, waschen in Stücke schneiden
4 Tomaten, enthäuten , achteln
1 Gemüsezwiebel, in kleine Stücke schneiden
Öl zum Braten

Zubereitung:
Aubergine im heißen Öl anbraten und salzen,
wenn sie fast gar ist, aus dem Öl nehmen und
zur Seite stellen.
Alles andere Gemüse in den entstandenen Fond geben,
salzen und pfeffern.
Ist das Gemüse bissfest ist, die Aubergine wieder zufügen,
nochmal warm werden lassen und
es schmeckt vorzüglich.

Wir hatten Minutensteaks dazu.

Guten Appetit!
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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aurelio
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folgende User möchten sich bei aurelio bedanken:

Re: Ratatouille

Beitragvon Macey2806 » 11.07.2016, 19:46

Das sieht und liest sich sehr lecker.
Liebe Grüße
Iris
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Re: # Ratatouille -Bild/er

Beitragvon Biggi » 11.07.2016, 20:47

Au ja das ist ein feines Leckerli, Annette
toll in den Farben
Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Ratatouille -Bild/er

Beitragvon Ulla » 12.07.2016, 09:30

So mögen wir es auch. Sieht sehr ansprechend aus!
Der Zufall geht Wege, da kommt die Absicht gar nicht hin
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Re: # Ratatouille -Bild/er

Beitragvon Gitti » 12.07.2016, 10:54

Sieht das lecker aus !
LG Gitti
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Re: # Ratatouille -Bild/er

Beitragvon Liz » 12.07.2016, 11:05

mmmhmmm, fein!
und so farbenfroh... richtig appetitlich!
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
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Re: # Ratatouille -Bild/er

Beitragvon Rossi » 13.07.2016, 22:35

LECKER Fingi:1
LG.Rossi

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Wellness ist die Kunst
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