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#Zucchini-Auflauf - Bild

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#Zucchini-Auflauf - Bild

Beitragvon Helga » 08.08.2010, 07:25

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Zucchini-Auflauf

Zutaten:
1 mittlere Zucchini
2 mittlere Tomaten
2 Pck. Fetakäse
3 Gemüsezwiebel
1 Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz,Rosenpaprika,Kräuter nach Wahl

Zubereitung:
Die Zucchini waschen ,die Enden abschneiden und fein hobeln.
Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Die Knoblauchzehen, schälen und fein reiben,
die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
Den Fetakäse in Würfel.

In eine flache Auflaufform nun abwechselnd alles einschichten und
jede Schicht leicht salzen
Zum Schluß den Knoblauch, Kräuter und Rosenpaprika aufstreuen und
das Olivenöl darüber gießen.
Im Backofen garen
Zuletzt geändert von Helga am 01.03.2012, 06:45, insgesamt 1-mal geändert.
Helga
 

Beitragvon sunnny » 08.08.2010, 09:02

Das liest sich ja lecker! Danke Helga.
LG
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Beitragvon Gast » 08.08.2010, 13:04

Mmm lecker! :koc.1186755425_3.gif:
Gast
 

Beitragvon aurelio » 08.08.2010, 13:33

Ein Leckerli
Danke Helga
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Macey2806 » 11.08.2010, 17:47

Ja, mit den Tomaten drin ist das bestimmt sehr lecker und auch was für mich. Danke Helga!
Liebe Grüße
Iris
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Beitragvon Rossi » 28.07.2011, 12:35

Lecker.
Leider muß ich ihn hier ohne Ferta machen.
Den mag nur ich.
LG.Rossi

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Beitragvon Gaby » 28.07.2011, 12:55

so mag ich das auch gerne!
Lg Gaby :swink22:

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Beitragvon Terra » 28.07.2011, 22:45

Hallo Helga,

schön dass Biggi die Bilder hier wieder mal einstellt.

Das Rezept hab ich einfach überlesen, ist echt Klasse.

Gibt es bei mir in nächster Zeit auch mal.

GlG
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