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# Cevapcici im Fladenbrot - Bild

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# Cevapcici im Fladenbrot - Bild

Beitragvon Ruhrpott » 23.05.2016, 14:12

Bild

Cevapcici im Fladenbrot
4 Personen

Zutaten:
1 kg gemischtes Hackfleisch
(vorzugsweise halb Rind, halb Lamm)
1 große Zwiebel
5-6 Knoblauchzehen
2 EL ganz fein gehackte Petersilie
Salz, Pfeffer,

Zusätzlich
4 kleine Fladenbrote
Ajvar mild oder scharf (zum Bestreichen der Brote)
4 normal große Zwiebeln,
fein gehackt oder in Ringe geschnitten

TIPP siehe unten

Zubereitung
Das frische Hackfleisch in eine Schüssel geben,
den Knoblauch hinein pressen,
sowie die Zwiebel fein hinein reiben.
Die Gewürze zugeben, abschmecken und
zugedeckt über Nacht in den Kühlschrank geben,
damit sich die Gewürze voll entfalten können.

Am nächsten Tag Daumengroße und Daumendicke
Röllchen daraus formen,
in der Pfanne braten oder aber auch grillen.

Das Brot kurz aufbacken oder auf dem Grill erwärmen,
die Ober-und Unterseite mit Ajvar bestreichen,
Cevapcici darauf legen und mit Zwiebelwürfel garnieren.

Danach einfach nur genießen.

Guten Appetit!

(Die kleinen Fladenbrote gibt es frisch zubereitet bei Netto,
wir kaufen sie schon auf Vorrat und frieren sie ein,
später backen wir sie dann aufgetaut kurz einmal knusprig auf.
Oder ihr besorgt euch diese beim Türken, Döner Laden usw.
Ansonsten nehmt ein großes und viertelt es).
Liebe Grüße
Ruhrpott




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Re: Cevapcici im Fladenbrot

Beitragvon ludmilla1 » 23.05.2016, 15:43

Lecker, die könnte ich auch mal wiedermachen.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Re: Cevapcici im Fladenbrot

Beitragvon knoellchen » 23.05.2016, 18:42

Sieht klasse aus
LG Knoellchen
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Re: # Cevapcici im Fladenbrot - Bild

Beitragvon Biggi » 23.05.2016, 19:28

Das sind leckerchen diie man so richtig genießen kann, gelle ?
Pöttchen ein tolles Bild
Lieben Gruß Biggi
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Re: Cevapcici im Fladenbrot

Beitragvon ludmilla1 » 23.05.2016, 19:53

ludmilla1 hat geschrieben:Lecker, die könnte ich auch mal wiedermachen.


Das sieht superklasse aus.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Re: # Cevapcici im Fladenbrot - Bild

Beitragvon Ruhrpott » 23.05.2016, 19:56

Danke euch!
Ja Biggi das stimmt und lecker wars!
Hatte gestern mein Cheatsday und durfte das essen.
Liebe Grüße
Ruhrpott




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Re: # Cevapcici im Fladenbrot - Bild

Beitragvon Biggi » 23.05.2016, 19:59

super,, denn macht da sja auch Spaß Pöttchen, herrliche Leckerei
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Cevapcici im Fladenbrot - Bild

Beitragvon Lupinchen » 23.05.2016, 21:36

Das ist was für meinen großen Enkel...... wenn ich es in ausreichender Menge mache. :voll1:
Tolles Rezept. Fingi:2
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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Re: # Cevapcici im Fladenbrot - Bild

Beitragvon Rossi » 24.05.2016, 22:48

Lecker
LG.Rossi

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Re: # Cevapcici im Fladenbrot - Bild

Beitragvon Rosi » 25.05.2016, 13:50

DAS gefällt mir ausnehmend gut,
hab ich gestern schon meinen beiden
Männers..gezeigt...die waren begeistert..
DAS wird´s bald geben!!
Liebe Grüße
Rosi

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