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# Lauch-Hackfleisch mit Reis -Bild/er S,1,1,

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# Lauch-Hackfleisch mit Reis -Bild/er S,1,1,

Beitragvon Ruhrpott » 21.11.2016, 10:55

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Lauch-Hackfleisch mit Reis
4 Personen

Zutaten
500 g Hackfleisch halb und halb
3 Stangen Lauch
1 große Zwiebel
250 g Reis
300 ml Wasser
200 ml Milch oder Sahne
2 gehäufte TL Currypulver
Salz, Pfeffer
etwas Öl zum Braten

Zubereitung
Lauch putzen, in 1 cm dicke Ringe schneiden.
Zwiebel schälen, klein würfeln.

Fett in einer großen Pfanne oder Topf erhitzen.
Zwiebel und Hackfleisch zufügen,
mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten.
Nun das Lauch hinzugeben und 5 Minuten
mitbraten lassen.

Reis hineingeben, mit Wasser, Sahne/Milch ablöschen,
das Curry einstreuen, evtl noch etwas Salz.

Alles einmal aufkochen, Deckel drauf und
auf kleinster Stufe herunter schalten.

Den Deckel nicht mehr öffnen
und das Gericht 20-25 Minuten garen lassen.

Zum Schluss noch einmal mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Wer mag, kann ein paar Chiliflocken darüber streuen.

Guten Appetit!
Liebe Grüße
Ruhrpott




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Re: Lauch-Hackfleisch mit Reis

Beitragvon aurelio » 21.11.2016, 12:42

Das ist was für mich...legga
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Re: # Lauch-Hackfleisch mit Reis -Bild

Beitragvon Biggi » 21.11.2016, 14:09

na wunderbar
das liebe ich auch Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Lauch-Hackfleisch mit Reis -Bild

Beitragvon Ruhrpott » 21.11.2016, 14:45

Danke :)
Liebe Grüße
Ruhrpott




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Re: # Lauch-Hackfleisch mit Reis -Bild

Beitragvon Rossi » 21.11.2016, 23:35

lecker
das ist was feines
LG.Rossi

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Re: # Lauch-Hackfleisch mit Reis -Bild

Beitragvon Lupinchen » 21.11.2016, 23:41

Sieht das lecker aus! :Z1:
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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Re: # Lauch-Hackfleisch mit Reis -Bild

Beitragvon Ulla » 22.11.2016, 00:53

Da bin ich dabei!!
LG Ulla
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Re: # Lauch-Hackfleisch mit Reis -Bild

Beitragvon Biggi » 22.11.2016, 22:53

na denn bin ich ja die 1. die es nun genossen hat,
ich hatte es noch nicht mit Sahne gemacht
AAAber, das ist superlecker,
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Lieben Gruß Biggi
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Re: # Lauch-Hackfleisch mit Reis -Bild/er S,1,1,

Beitragvon Ruhrpott » 24.11.2016, 15:13

Schön das es euch auch geschmeckt hat Biggi.
Bild ist auch toll geworden :)
Liebe Grüße
Ruhrpott




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Re: # Lauch-Hackfleisch mit Reis -Bild/er S,1,1,

Beitragvon Biggi » 24.11.2016, 18:31

Sowas schmckt einfach echt total toll, lach
Pöttchen haste ne gute Idee gehabt
konnte es ja 2 mal genießen :Huta:
Lieben Gruß Biggi
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