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#Rummelpfanne -Bild

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#Rummelpfanne -Bild

Beitragvon Sonnenschein » 14.10.2011, 21:28

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Rummelpfanne

Zutaten für 4 Portionen
500 g Hackfleisch nach Geschmack
500 g Champignons
500 g Paprikaschoten
200 g Schmand oder Crème fraîche
2 EL gemischte Kräuter
2 Zehen Knoblauch
Salz, Pfeffer, 2 TL Paprika edelsüss
500 g Zwiebeln

Zubereitung:
Zwiebeln schälen und in nicht zu kleine Würfel schneiden,
Champignons putzen und
je nach Größe halbieren oder vierteln.
Paprika putzen und in Stücke schneiden.
Knoblauch in kleine Würfel schneiden.
.
Das Hackfleisch in einer Pfanne in etwas Öl anbraten,
Zwiebeln und Knoblauch zugeben und mitbraten,
mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Champignons und Paprika und Kräuter zugeben.
Unter Rühren 10-15 Minuten andünsten.
Schmand unterrühren und
mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken.

Dazu passt Baguette.

Guten Appetit!
LG Sonnenschein
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Beitragvon Rossi » 14.10.2011, 21:30

Klingt sehr lecker.
Sieht auch lecker aus.
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LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
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Beitragvon Macey2806 » 14.10.2011, 22:16

Ja, liest sich gut und sieht gut aus.
Liebe Grüße
Iris
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Beitragvon Biggi » 14.10.2011, 22:24

Gefällt mir seBildhr gut
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon ludmilla1 » 15.10.2011, 04:30

Lecker!!!
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Beitragvon aurelio » 15.10.2011, 07:07

Das sieht sehr lecker aus.
Davon könnt ich jetzt gut etwas von essen.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Bimo » 15.10.2011, 08:42

Lecker, das ist was für uns!!! :koc.jjj.6.gif:
Bimo
 

Beitragvon Silvi » 15.10.2011, 09:36

Und für uns auch.
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Beitragvon Marianne » 15.10.2011, 19:13

Das ist auch was für uns.
LG.Marianne
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Beitragvon Gaby » 16.10.2011, 09:34

lecker sieht das aus!
Lg Gaby :swink22:



Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
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