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# Bratwurst-Champignon-Topf - Bild

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# Bratwurst-Champignon-Topf - Bild

Beitragvon Ruhrpott » 06.07.2015, 10:49

Bild

Bratwurst-Topf
4 Personen

Zutaten
5 Rostbratwürste
300 g frische kleine Champignons
2 rote Paprika
3 Frühlingszwiebeln
800 ml Gemüsebrühe
100 g Sahne-Schmelzkäse
100 ml Schlagsahne
Salz, Pfeffer
2 TL 7 Kräuter von Fuchs
2 EL Rapsöl
helle Mehlschwitze oder Saucenbinder

Zubereitung
Die Wurst von der Pelle befreien und
in Scheiben schneiden.

Champignons, Paprika sowie Frühlingszwiebeln putzen,
die Pilze halbieren,
Paprika in dünne Streifen schneiden,
die Frühlingszwiebeln in schmale Ringe schneiden.

Öl in einer Pfanne erhitzen, die Wurst kurz anbraten,
das Gemüse zugeben und alles weitere 3-5 Minuten braten.

Mit Brühe und Sahne ablöschen und
den Käse darin auflösen.

Alles auf mittlere Hitze 15 Minuten köcheln lassen.

Mit Mehlschwitze oder Saucenbinder andicken,
mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Mit Kartoffeln, Reis oder einfach nur Brötchen servieren.

Guten Appetit!
Liebe Grüße
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Re: Bratwurst-Topf

Beitragvon Sonnenblume » 06.07.2015, 11:01

Schönes Rezept, schon abgespeichert!
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Re: Bratwurst-Topf

Beitragvon Ruhrpott » 06.07.2015, 11:15

Danke!
Liebe Grüße
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Re: # Bratwurst-Champignon-Topf - Bild

Beitragvon Biggi » 06.07.2015, 13:31

Schnell und lecker , Pöttchen juuuut :D
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Bratwurst-Champignon-Topf - Bild

Beitragvon Nordlicht » 06.07.2015, 16:50

Tolles Rezept, schon gespeichert.
LG Nordlicht
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Re: # Bratwurst-Champignon-Topf - Bild

Beitragvon Rossi » 06.07.2015, 22:07

Hat was das Rezept.
LG.Rossi

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Re: # Bratwurst-Champignon-Topf - Bild

Beitragvon Fixi » 07.07.2015, 10:06

Schon notiert !!!

Wird ausprobiert !!!

Gruß Sandra
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Re: # Bratwurst-Champignon-Topf - Bild

Beitragvon Macey2806 » 07.07.2015, 12:46

Pöttchen, das liest sich ja sehr lecker.
Das probiere ich aus.
Liebe Grüße
Iris
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Re: # Bratwurst-Champignon-Topf - Bild

Beitragvon Ruhrpott » 08.07.2015, 13:44

Dankeschön :)
Liebe Grüße
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Re: # Bratwurst-Champignon-Topf - Bild

Beitragvon Fixi » 21.08.2015, 13:18

Hi,

es war sehr lecker. Hatten Mini-Klößchen dabei.

Danke !!

Gruß Sandra
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