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# Bratwurst-Rotkohl, KaPü -Bild

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# Bratwurst-Rotkohl, KaPü -Bild

Beitragvon Biggi » 20.01.2018, 18:11

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Bratwurst, Rotkohl u. KaPü
4 Portionen

Zutaten_
pro Person 1-2 Bratwurst
1 Glas Rotkohl
2 Äpfel, fein hobeln
1 Lorbeer-Blatt
etwas Nelken
Zitronensaft
8-10 Salz-Kartoffeln
¼ L Milch,
Butter
Salz, Pfeffer ,
Chili,

Zubereitung:
Etwas Wasser, Zitrone mit Lorbeer und Nelken aufsetzen
aufkochen lassen
Äpfel reingeben, aufkochen, für 4 Min.
danach den Rotkohl zufügen und etwas köcheln

In der Zeit Fett erhitzen
Würste in die Pfanne legen, anbraten von beiden Seiten
sie sollten goldbraun sein

Kartoffeln abschütten,
warme Milch angießen, nicht alles
stampfen so wie man es mag
nochmal Milch und Gewürze dazu
Bnutter einrühren
Würste aus dem Fett nehmen
Etwas Wasser angießen, Soße würzen und binden

Auf Tellern anrichten

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Bratwurst-Rotkohl, KaPü -Bild

Beitragvon momo » 20.01.2018, 18:53

Lecker !!!!

Gruss von
momo, die sich etwas scharfen Senf zur Bratwurst noch nimmt
Es grüsst
momo
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Re: # Bratwurst-Rotkohl, KaPü -Bild

Beitragvon Biggi » 20.01.2018, 19:18

Das ist nicht verkehrt, lach
ich hab denn den Düsseldoofer
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Bratwurst-Rotkohl, KaPü -Bild

Beitragvon Rosi » 20.01.2018, 21:14

Sehr lecker! Fingi:1
Liebe Grüße
Rosi

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Re: # Bratwurst-Rotkohl, KaPü -Bild

Beitragvon Biggi » 20.01.2018, 22:10

ja ab und an darfs ja auch nal schnell sein, :D
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Bratwurst-Rotkohl, KaPü -Bild

Beitragvon Ulla » 21.01.2018, 00:43

Das macht aber richtig Hunger!
LG Ulla
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Re: # Bratwurst-Rotkohl, KaPü -Bild

Beitragvon Biggi » 21.01.2018, 11:47

ULLA DEN HATTEN WIR DA AUCH; :D
Lieben Gruß Biggi
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