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#Bratwurst-Spieße mit Tomatensauce -Bild

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#Bratwurst-Spieße mit Tomatensauce -Bild

Beitragvon Nordlicht » 16.05.2011, 14:36

Bild

Bratwurstspieße mit Tomatensoße -Bild
.
Zutaten:

4 frische Bratwürste
3 Zwiebeln
1 Apfel
4 EL Öl
1 Knoblauchzehe
1 kleine Dose Tomaten
Currypulver
Salz und Pfeffer
.
Zubereitung;
Die Bratwürste kurz in heißes Wasser legen.
Nun in ca. 3 cm lange Stücke schneiden.
2 Zwiebeln pellen und vierteln.
Den Apfel schälen,
vierteln und vom Kerngehäuse befreien.
Die Apfelviertel in Scheiben schneiden.
Holzspieße mit Öl abreiben und
nun abwechselnd die Wurststücke,
Zwiebel - und Apfelstücke drauf stecken.
Die Wurstspieße mit Öl einpinseln und mit Curry bestreuen.
Wer mag kann auch Bauchspeck mit aufstecken.
Wurstspieße in einer Pfanne braun braten.
.
Tomatensoße:
Die Dosentomaten in Stückchen schneiden.
Zwiebel und Knoblauch würfeln und in 1 El Öl glasig dünsten.
Klein geschnittene Tomaten dazu geben und kochen lassen,
bis es sämig ist.
Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Ich habe die Soße noch mit etwas Ketchup z. B. von H*la abgeschmeckt.
Dazu passen gut Nudeln.
.
Guten Appetit!
Zuletzt geändert von Nordlicht am 18.05.2011, 14:40, insgesamt 1-mal geändert.
LG Nordlicht
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Beitragvon Biggi » 17.05.2011, 16:06

liest sich auch supergut
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rossi » 17.05.2011, 17:02

Mal was ganz anderes.
klingt Lecker.
LG.Rossi

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Beitragvon knoellchen » 18.05.2011, 05:38

Lecker
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Beitragvon ludmilla1 » 18.05.2011, 06:28

Das mag ich auch.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Beitragvon sunnny » 18.05.2011, 07:29

Tolle Idee und liest sich lecker, danke.
LG
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Beitragvon Nordlicht » 18.05.2011, 14:40

Und ein Bild dazu.
LG Nordlicht
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Beitragvon Sonnenschein » 18.05.2011, 15:49

Tolle Idee Bild
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Beitragvon Macey2806 » 22.06.2011, 23:14

Das ist mal was anderes.
Liest sich sehr gut und sieht auch gut aus.
Liebe Grüße
Iris
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Re: #Bratwurst-Spieße mit Tomatensauce -Bild

Beitragvon lusika » 04.03.2013, 20:01

Bild

....war was ganz Feines und findet Wiederholung!
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