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#Gemüseschnitzel mit Kartoffel-Wedges Bild/er S. 1>2*

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#Gemüseschnitzel mit Kartoffel-Wedges Bild/er S. 1>2*

Beitragvon Ruhrpott » 27.05.2010, 17:05

Bild

Gemüseschnitzel mit Kartoffel-Wedges

Zutaten für 4 Portionen

4 Schweineschnitzel
2 Pakete Buttergemüse (aus dem Tielkühlfach)
1 Päckchen Hollandaise von Thomy
750 Gramm kleinere Kartoffeln
1 Tüte MAGGI fix & frisch Hackbraten
2 Eier
Paniermehl (Semmelbrösel)
Salz, Pfeffer
Öl

Zubereitung
Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Kartoffeln mit Schale gründlich waschen und in Achtel teilen.
In eine Schüssel geben
mit 4 EL Öl vermengen und das Hackbratenfix darüber streuen.

Durch ordentliches schütteln der Schüssel das Gewürz verteilen und
die Kartoffeln auf das Blech geben.
30-35 Min backen,
nach der Hälfte der Backzeit die Kartoffeln wenden.

In der Zwischenzeit die Schnitzel würzen,
in verschlagenes Ei und Paniermehl wenden und in heißen Öl braten.

Das Buttergemüse nach Packungsanweisung zubereiten und
die Sauce Hollandaise dazu geben.
Alles nochmal kurz erhitzen.

Die Schnitzel auf Teller anrichten,
das Gemüse auf die Schnitzel geben und die Kartoffelecken dazu servieren.
Zuletzt geändert von Ruhrpott am 21.11.2012, 22:07, insgesamt 1-mal geändert.
Liebe Grüße
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Beitragvon Rosi » 27.05.2010, 17:15

Das ist ja ne super Idee, Doris!
Und genau unser Geschmack!!!! Bild
Liebe Grüße
Rosi

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Beitragvon Biggi » 27.05.2010, 17:17

superlecker sieht das ausBild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon aurelio » 28.05.2010, 05:55

Das ist eine leckere Idee.
Danke dafür.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon sunnny » 28.05.2010, 06:37

Eine tolle Idee Doris und lecker sieht es aus.
Danke
LG
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Re: #Gemüseschnitzel mit Kartoffel-Wedges Bild

Beitragvon Sonnenschein » 03.03.2013, 21:48

Bild

War ebenfalls ein Wichtelessen, ich hatte Pommes dazu gemacht, hatte vergessen Kartoffeln zu kaufen.
War ebenfalls sehr lecker
LG Sonnenschein
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Re: #Gemüseschnitzel mit Kartoffel-Wedges Bild

Beitragvon Biggi » 04.03.2013, 23:55

und sieht auch super aus
Lieben Gruß Biggi
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Re: #Gemüseschnitzel mit Kartoffel-Wedges Bild/er S. 1>2*

Beitragvon Rossi » 05.03.2013, 17:54

Sieht sehr lecker aus.
Werde es mal mit Geflügelschnitzel ausprobieren.
LG.Rossi

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Re: #Gemüseschnitzel mit Kartoffel-Wedges Bild/er S. 1>2*

Beitragvon Ruhrpott » 01.05.2013, 14:37

Sieht gut aus Sonnenschein!
Liebe Grüße
Ruhrpott




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