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# Gyros-Geschnetzeltes in Basilikum-Soße-- Bild/er

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# Gyros-Geschnetzeltes in Basilikum-Soße-- Bild/er

Beitragvon Biggi » 29.01.2019, 14:56

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Gyros-Geschnetzeltes an Basilikum Sauce

Zutaten:
ca 500 g Schweinekamm o. Knochen

Marinade:
Gyros Gewürz
Ras el hanout
bunter Pfeffer
5 EL Öl

Soße:
1 EL Basilikum
200 ml H-Sahne

Zubereitung:
Fleisch in Streifen schneiden,
mit den Marinade Zutaten in einen Plastikbeutel füllen
alles gut vermengen
hier über Nacht ziehen lassen

Flüssigkeit/Öl abgiessen aber auffangen
Öl erhitzen
Fleisch zugeben
gut anbraten,
Sahne angießen,
Basilikum einstreuen
aufkochen lassen

nochmal abschmecken

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Gyros-Geschnetzeltes in Basilikum-Soße

Beitragvon Lupinchen » 29.01.2019, 17:05

Das ist superlecker, ich mache es ähnlich, aber ohne Basilikum.
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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Re: # Gyros-Geschnetzeltes in Basilikum-Soße-- Bild/er

Beitragvon Biggi » 29.01.2019, 19:04

Das stimmt das schmeckt supoergut
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Gyros-Geschnetzeltes in Basilikum-Soße-- Bild/er

Beitragvon Ulla » 30.01.2019, 12:00

Was leckeres!!
LG Ulla
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Re: # Gyros-Geschnetzeltes in Basilikum-Soße-- Bild/er

Beitragvon Biggi » 30.01.2019, 17:43

schmeckt echt herrlich
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Gyros-Geschnetzeltes in Basilikum-Soße-- Bild/er

Beitragvon Rossi » 04.02.2019, 21:25

Das ist was feines.
Lecker.
LG.Rossi

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