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# Schnitzel mit Tomaten & Kräcker- Käse-Haube - Bild/er

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# Schnitzel mit Tomaten & Kräcker- Käse-Haube - Bild/er

Beitragvon Tom007 » 28.02.2018, 17:36

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Schnitzel mit Tomaten & Kräcker -Käse-Haube

Zutaten:
4 am besten Schweinehals Schnitzel ---- nicht zu dünn
2 Tomaten in dicken Scheiben

Panade/Auflage :
1 Zwiebel
50 g Butter
1/2 Bund Peterle
250 g Bergkäse
26 Stück Salzkräcker
1 gut gehäuften EL Senf
Saft 1 Zitrone
Pfeffer

Zubereitung:
Schnitzel salzen und pfeffern
in einer Pfanne rundum leicht anbraten
dann in eine Auflaufschale legen .

Peterle putzen

Nun in den Tm die Butter und die Zwiebel 4 sec / Stufe 4
3 Minuten / 100 ° / Stufe 1

Nun von Peterle bis bis Pfeffer dazu
und bei Stufe 6 alles zu einer Masse mixen .

Die Tomaten in dicken Scheiben auf dem Fleisch verteilen
mit der Senf - Käse - Kräckermasse überdecken .

Nun das Ganze in den bei 200 ° Umluftgrillen
vorgeheizten Ofen und
die Schnitzelchen goldbraun überbacken .

Wir hatten dazu knusprige Bratkartöffelchen
einen grünen Salat und ein Bratensössle

Viel Vergnügen beim Nachkochen
Guten Appetit!
Grüssle Tom
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folgende User möchten sich bei Tom007 bedanken:

Re: # Schnitzel mit Tomaten & Kräcker- Käse-Haube - Bild/er

Beitragvon Biggi » 28.02.2018, 18:39

wunnebar, super lecker sieht das aus
einmal schieb rüber Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Schnitzel mit Tomaten & Kräcker- Käse-Haube - Bild/er

Beitragvon Rosi » 28.02.2018, 21:03

Hmmm, des würd mir auch schmecken! Fingi:1
Liebe Grüße
Rosi

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Re: # Schnitzel mit Tomaten & Kräcker- Käse-Haube - Bild/er

Beitragvon Nordlicht » 28.02.2018, 21:33

Das sieht mal sehr lecker aus.
LG Nordlicht
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Re: # Schnitzel mit Tomaten & Kräcker- Käse-Haube - Bild/er

Beitragvon ludmilla1 » 01.03.2018, 05:03

Das sieht auch köstlich aus.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Re: # Schnitzel mit Tomaten & Kräcker- Käse-Haube - Bild/er

Beitragvon aurelio » 01.03.2018, 07:39

das sieht so super lecker aus
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Re: # Schnitzel mit Tomaten & Kräcker- Käse-Haube - Bild/er

Beitragvon Pusteblume » 01.03.2018, 09:14

ja das sieht wirklich sehr lecker aus.
Fingi:1
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Re: # Schnitzel mit Tomaten & Kräcker- Käse-Haube - Bild/er

Beitragvon Ulla » 03.03.2018, 23:16

Das ist direkt zum anbeissen...
LG Ulla
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