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# Schweine-Steak mit Champignons -Bild/er

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# Schweine-Steak mit Champignons -Bild/er

Beitragvon Biggi » 21.01.2018, 19:57

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Schweine-Steak mit Champignons

Zutaten:
2 Schweine-Steaks dicke
Ras el hanout,
bunter Pfeffer, Salz,
Fett zum Braten:

400 g Champignons, vierteln
100 ml Sahne evtl mehr
Knoblauch-Gewürz
Schnittlauch in Röllchen

Zubereitung:
Fett in der Pfanne weehitzen
Steaks von beiden Seiten anbraten,
je Seite ca 3 Min. danach wenden
ca 3 mal

danach Hitze wegnehmen, Pfanne aber stehen lassen
evtl noch mal wenden
Nun die Champignons
in der heißen Pfanne anbraten,
etwas Fett nach dem Wenden vom Steak anträufeln,
braten so dass sie goldbraun sind,
Würzen,
Sahne angießen aufkochen
etwas einköcheln

Auf Tellern die Steaks legen
Champis darauf drapieren
mit evtl Brot oder Brötchen servieren
Hierzu passt auch gut Endivien-Salat

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Schweine-Steak mit Champignons -Bild/er

Beitragvon aurelio » 22.01.2018, 06:34

wieder ein feines Leckerli
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Re: # Schweine-Steak mit Champignons -Bild/er

Beitragvon Lupinchen » 22.01.2018, 11:26

Klasse Rezept, so etwas geht bei uns immer! Fingi:2
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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Re: # Schweine-Steak mit Champignons -Bild/er

Beitragvon Biggi » 22.01.2018, 13:24

lach oft sind die einfachen immer die Besten Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Schweine-Steak mit Champignons -Bild/er

Beitragvon Rosi » 22.01.2018, 15:42

Stimmt Biggi.
DAS gefällt uns auch... Fingi:2
Liebe Grüße
Rosi

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Re: # Schweine-Steak mit Champignons -Bild/er

Beitragvon Biggi » 22.01.2018, 15:53

ja Rosi , gelle
ist nit viel Jedöns, lach
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Schweine-Steak mit Champignons -Bild/er

Beitragvon Rosi » 22.01.2018, 15:55

Genau! Vor allem, das ist auch dem
Herrn Steffen genehm... b.1952.
Liebe Grüße
Rosi

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Re: # Schweine-Steak mit Champignons -Bild/er

Beitragvon Biggi » 22.01.2018, 16:08

Rosi denn sind ja alle zufrieden, das íst Genuss :D :lol:
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Schweine-Steak mit Champignons -Bild/er

Beitragvon Rossi » 22.01.2018, 17:57

Lecker.
Da bekommt man Hunger.
LG.Rossi

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Re: # Schweine-Steak mit Champignons -Bild/er

Beitragvon Rosi » 23.01.2018, 13:47

Biggi hat geschrieben:Rosi denn sind ja alle zufrieden, das íst Genuss :D :lol:

Das stimmt! Der Herr Steffen (so nennt ihn liebevoll meine Cousine) is
manchmal etwas wählerisch mit seinem Geschmack! b.1952. :koc.19.2: :koc.19.2: :koc.19.2:
Liebe Grüße
Rosi

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