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#Schneckennudeln aus Hefeteig - Bild

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#Schneckennudeln aus Hefeteig - Bild

Beitragvon KuBC » 04.04.2010, 11:28

Bild

Schneckennudeln aus Hefeteigv. Jenny

Zutaten:
[u]Teig:
700 g Mehl
2 Pck. Trockenhefe
140 g Butter
110 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 Eier
1 Prise Salz
320 g Milch lauwarm

Nussfüllung:
200 g gemahlene Haselnüsse
200 g Paniermehl
150 g Zucker
1 Ei
300 g warme Milch

Zubereitung:
Mehl mit Trockenhefe vermischen.
Dann die restlichen Zutaten dazu geben.
Und zum Schluss die lauwarme Milch dazu gießen,
den Teig mind. 3 Min kneten lassen.
Dann den Teig aufgehen lassen bis sich sein Volumen verdoppelt hat.
Nun den Teig zu einem Rechteck ausrollen und
die Nussfüllung glatt darauf streichen, damit alles bedeckt ist.
Als nächstes den Teig aufrollen und in nicht zu große Scheiben schneiden.
Diese auf ein gefettetes Backblech setzen, nochmals gehen lassen und
bei 150° Grad Umluft ca. 30 min backen.

Guten Hunger ! Bild
Zuletzt geändert von Gast am 04.04.2010, 19:41, insgesamt 1-mal geändert.
KuBC
 
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Beitragvon Biggi » 04.04.2010, 11:32

na da ist ja das Leckerchen, Klasse Jenny
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Gaby » 15.01.2011, 10:55

Die sehen aber lecker aus!
Lg Gaby :swink22:



Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe.
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Beitragvon ludmilla1 » 15.01.2011, 10:59

Das sieht ja köstlich aus, Jeny, danke.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Beitragvon Bimo » 15.01.2011, 13:31

au wie fein... die würden mir jetzt auch schmecken!!!
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Beitragvon aurelio » 15.01.2011, 14:28

Jenny, die sehen sehr lecker aus.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Rossi » 15.01.2011, 16:41

Könnte man glatt backen.
LG.Rossi

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Beitragvon Macey2806 » 15.01.2011, 19:14

Das ist aber lecker!
Danke dafür!
Liebe Grüße
Iris
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Søren Kierkegaard
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Re: Schneckennnudeln aus Hefeteig - Bild

Beitragvon Liz » 15.01.2011, 19:28

Jenny hat geschrieben:
Bild


mmmmmmmmmmhmhmhmhhhhhhmmmmmehr kann ich nicht sagen!!!
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
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Beitragvon Coci » 15.01.2011, 19:30

Ob davon noch was übrig ist?
Da würde ich glatt sündigen ... Bild

Na, ich schnapp mir auf jeden Fall mal das Rezept! Bild
Coci
 

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