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# Apfelbiskuit- Blechkuchen - Bild/er S. 1, 2 Neu

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# Apfelbiskuit- Blechkuchen - Bild/er S. 1, 2 Neu

Beitragvon Ulla » 16.09.2013, 11:22

Bild

Apfelbisquit-Blechkuchen

Zutaten:
ca. 1 kg Äpfel
4 Eier
250 g Zucker
120 g Butter
125 ml Milch
300 g Mehl
3 gestr. TL Backpulver

1TL Zimt
75 g gehobelte Mandeln
30 g Zucker

1 gestr. T l Puderzucker
Fett und Mehl für die Fettpfanne

Zubereitung:
Die Äpfel waschen, schälen und in Spalten schneiden
Die Eier mit 250 g Zucker mindestens 5 Min. dickschaumig schlagen.

Butter und Milch aufkochen und
heiß in die aufgeschlagene Eiermasse laufen lassen.
Dabei unterrühren.

Mehl und Backpulver mischen
portionsweise auf die Eiermasse sieben und vorsichtig unterheben.

Den dünnflüssigen Teig in eine gefettete,
mit Mehl ausgestreute Fettpfanne (32x39cm) geben
eventuell. glatt streichen.

Die Apfelspalten gleichmässig auf dem Teig verteilen.
Zimt, Mandeln und 70g Zucker mischen und drüber streuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 25-30 Min. backen.

Nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestäuben.
Dazu schmeckt geschlagene Sahne..

Bild

Gutes Gelingen!
Zuletzt geändert von Ulla am 16.09.2013, 15:32, insgesamt 1-mal geändert.
LG Ulla
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Re: Apfelbiskuit

Beitragvon Nordlicht » 16.09.2013, 11:27

Sieht lecker aus, das werde
ich mal ausprobieren.
LG Nordlicht
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Re: Apfelbiskuit

Beitragvon Rosi » 16.09.2013, 11:52

Ich auch........das ist ja klasse!!
Hört sich lecker an..sieht lecker aus...MUSS lecker sein!!! :Z1:
Liebe Grüße
Rosi

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Re: # Apfelbiskuit- Blechkuchen - Bild/er

Beitragvon Biggi » 16.09.2013, 12:47

Wie lecker das aussieht, herlich Ulla :D
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Apfelbiskuit- Blechkuchen - Bild/er

Beitragvon Pusteblume » 16.09.2013, 14:21

Der Kuchen sieht super lecker aus und er duftet..............das kann ich bis zu mir riechen. Lecker
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Re: # Apfelbiskuit- Blechkuchen - Bild/er

Beitragvon Ulla » 16.09.2013, 14:33

Pusteblume hat geschrieben:Der Kuchen sieht super lecker aus und er duftet..............das kann ich bis zu mir riechen. Lecker


Das stimmt, er duftet immer noch.. :Z1:
LG Ulla
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Re: # Apfelbiskuit- Blechkuchen - Bild/er

Beitragvon ludmilla1 » 16.09.2013, 18:57

Oh wie köstlich muss der schmecken!!!!
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Re: # Apfelbiskuit- Blechkuchen - Bild/er

Beitragvon Marianne » 16.09.2013, 18:59

Sieht lecker aus, werde ich auch mal
vesuchen.
LG.Marianne
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Re: # Apfelbiskuit- Blechkuchen - Bild/er

Beitragvon Gitti » 16.09.2013, 19:01

Den mögen wir bestimmt auch :)
Vor allem ist mein Männe ein Apfelkuchen-Fan.
LG Gitti
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Re: # Apfelbiskuit- Blechkuchen - Bild/er

Beitragvon Rossi » 16.09.2013, 19:44

Leckerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr.
Hunger bekomme ich bei dem anblick.
LG.Rossi

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Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
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