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# Cocos-Streusel Blechkuchen mit Schoko-Streusels-Bild

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# Cocos-Streusel Blechkuchen mit Schoko-Streusels-Bild

Beitragvon Rosi » 07.11.2009, 18:42

Bild

CoCos- Blechkuchen

Zutaten:
Teig:
4 Eier
200 g Zucker
2 P. Vanille-Zucker
1/2 FL Bittermandel-Aroma
300 g Joghurt
100 ml Milch
400 g Mehl
1 P. Backpulver
Schoko- Streusel nach Belieben

Belag:
100 g Zucker
150 g Cocos- Flocken
2 EL Zimt

Backblech mit Backpapier auslegen,
Backofen auf ca. 180°C Grad (160°C Umluft) vorheizen.
Backzeit ca 30 Min.Backblech mit Backpapier

Zubereitung:
Eier mit beiden Zucker ca. 5 Minuten rühren,
bis die Masse luftig -hellcremig ist.
Joghurt mit Milch und Aroma unterrühren.
Mehl mit Backpulver vermischt,gesiebt
kurz unterrühren und einen glatten Teig herstellen.
Schoko- Streusel einrühren.

Teig auf das Backblech streichen.
Belag:
Kokosraspeln mit Zucker/Zimt vermischen und
gleichmäßig auf den Teig streuen.
backen.

Guten Appetit!
Liebe Grüße
Rosi

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Re: # Cocos-Streusel Blechkuchen mit Schoko-Streusels

Beitragvon Biggi » 11.10.2016, 17:19

Mensch da hab ich den gesucht,
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Cocos-Streusel Blechkuchen mit Schoko-Streusels

Beitragvon Rossi » 11.10.2016, 22:01

Lecker
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
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Rossi
 
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