Aktuelle Zeit: 03.04.2020, 05:27

# Spiegeleierkuchen -Bild

AbonnentenAbonnenten: 2
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 168

# Spiegeleierkuchen -Bild

Beitragvon Bimo » 13.04.2014, 17:27

Bild


Spiegeleierkuchen

Zutaten:
1 Dose Aprikosen (ca. 820 g)
200 g Margarine
100 g Zucker
4 Eier
300 g Mehl
2 TL Backpulver
1 Prise Salz

Belag:
1 Pck. Vanillepuddingpulver
100 g Zucker
500 ml Milch
400 g Schmand

Backofen auf 180°C / Umluft 160°C vorheizen
Backzeit ca 20 Min.
Blech mit Backpapier auslegen.

Zubereitung:
Aprikosen abtropfen lassen, Saft auffangen

Margarine mit Zucker cremig schlagen.
Eier einzeln unterrühren.
Mehl, Backpulver & Salz vermischen und
mit 100 ml Aprikosensaft kurz unter den Teig rühren.

Teig auf dem Blech verteilen und
ca. 20 Minuten goldgelb backen.
Dann auskühlen lassen.

Belag:
Puddingpulver mit Zucker vermischen,
6 EL Milch zugeben und glatt rühren.
Restliche Milch aufkochen lassen und
das Puddingpulver einrühren.
Pudding zu einer dicken Creme einkochen lassen,
abkühlen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Schmand einrühren und die Creme auf dem Kuchen verstreichen,
die Aprikosen wie Eidotter darauf setzen.

Guten Appetit!
Zuletzt geändert von Bimo am 18.04.2014, 16:24, insgesamt 1-mal geändert.
Bimo
 

Re: Spiegeleierkuchen

Beitragvon Nele » 13.04.2014, 17:40

Hört sich lecker an :)

Machen sie den nicht auch immer in der San***a-Werbung? :D
Schokolade ist gesund, macht den Popo dick und rund. :mrgreen:
Benutzeravatar
Nele
 
Beiträge: 1077
Registriert: 03.2013
Wohnort: Westerdeichstrich
Danke gegeben: 0
Danke bekommen: 0x in 0 Post
Geschlecht: weiblich

Re: # Spiegeleierkuchen

Beitragvon Biggi » 13.04.2014, 19:27

...und aussehen tut der sowas von guuuuut
Lieben Gruß Biggi
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 173431
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1068
Danke bekommen: 463x in 420 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Spiegeleierkuchen

Beitragvon Rossi » 13.04.2014, 20:59

Spiegeleierkuchen.
Lecker, den kenne ich auch.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 51177
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 195
Danke bekommen: 128x in 119 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Spiegeleierkuchen

Beitragvon Rosi » 15.04.2014, 00:09

Jawoll, sehr lecker!!!
Liebe Grüße
Rosi

Kein Mensch ist so wichtig, wie er sich nimmt!!!
Immanuel Kant
Benutzeravatar
Rosi
 
Beiträge: 76313
Registriert: 03.2009
Danke gegeben: 547
Danke bekommen: 154x in 125 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Spiegeleierkuchen

Beitragvon nerokater » 18.04.2014, 16:20

Den hab ich heute gebacken,ist sehr lecker.....
Liebe Grüsse schicken Angelika,Ronja,Kessie, Chiko und Fredy :koc.f2t9p9n20.1.gif:
Benutzeravatar
nerokater
 
Beiträge: 8825
Registriert: 10.2010
Wohnort: Willich
Danke gegeben: 2
Danke bekommen: 41x in 30 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Spiegeleierkuchen -Bild

Beitragvon Macey2806 » 18.04.2014, 22:46

Lecker Birme! Ich kenne ihn von der Frau meines
ehemaligen Amtsleiters (bis 2001). Wir haben heute
noch Kontakt und ihren Spiegeleierkuchen sowie ihre
Erdbeerwindbeutel mögen wir alle sehr gern.
Liebe Grüße
Iris
__________________________________

"Leben lässt sich nur rückwärts verstehen, muss aber vorwärts gelebt werden."

Søren Kierkegaard
Benutzeravatar
Macey2806
 
Beiträge: 31415
Registriert: 04.2010
Wohnort: Köln
Danke gegeben: 28
Danke bekommen: 73x in 56 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Spiegeleierkuchen -Bild

Beitragvon nerokater » 19.04.2014, 15:18

Göga hat er so gut geschmeckt,er will ihn Dienstag mit ins Büro nehmen
für alle Kollegen,da muss ich ihn am Montag gleich nochmal backen.
@Biggi,Bildchen gibbet nicht mehr,der ist schon verputzt.Vielleicht am Montag. :D
Liebe Grüsse schicken Angelika,Ronja,Kessie, Chiko und Fredy :koc.f2t9p9n20.1.gif:
Benutzeravatar
nerokater
 
Beiträge: 8825
Registriert: 10.2010
Wohnort: Willich
Danke gegeben: 2
Danke bekommen: 41x in 30 Posts
Geschlecht: weiblich


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

cron