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#Zitronen-Kuchen mit Mandarinen - Bild

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#Zitronen-Kuchen mit Mandarinen - Bild

Beitragvon Silvi » 16.11.2010, 20:25

Bild

Zitronenkuchen mit Mandarinen

Zutaten:
Für den Teig:
300 g Butter
250 g Zucker
1 Päck. Vanillinzucker
5 Eier
2 Zitronen
350 g Mehl
1 Päck. Backpulver
2 Dosen Mandarinen

Für den Guß:
200 g Puderzucker
4 EL Zitronensaft

Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Backzeit ca 25 Min. mittl. Einschubleiste
Backblech mit Backpapier

Zubereitung:
Butter, Zucker, Vanillinzucker in eine Rührschüssel geben und
schaumig schlagen.
Die Eier nach und nach unterrühren.
Die Zitronen halbieren und auspressen.
Den Saft zur Butter-Zucker-Eiermasse geben und untermischen.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Mehl und Backpulver mischen
und auf die Masse sieben.
Alles zu einem glatten Teig verrühren.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen
und den Teig darauf verteilen.
Mit einer Teigpalette glatt streichen.
Mandarinen darauf verteilen.
Auf der mittleren Einschubleiste hellgelb backen.

Guss:
Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und kurz ausdampfen lassen.
Puderzucker und Zitronensaft glatt rühren und
auf den noch warmen Kuchen streichen.

Guten Appetit!
Silvi
 
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folgende User möchten sich bei Silvi bedanken:

Beitragvon Biggi » 16.11.2010, 20:44

Bild sieht das gut aus
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Marianne » 16.11.2010, 20:53

Sieht lecker aus,
danke für das Rezept
LG.Marianne
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Beitragvon Rossi » 16.11.2010, 23:43

Der hört sich lecker an.
Ist was für uns.
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LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
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Re: #Zitronen-Kuchen mit Mandarinen - Bild

Beitragvon momo » 25.07.2016, 17:24

.........................und warum hatte ich dieses Leckerchen nicht schon laenst mal gesehen -
das liest so gut!

Danke sagt
momo
Es grüsst
momo
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Re: #Zitronen-Kuchen mit Mandarinen - Bild

Beitragvon Biggi » 09.08.2016, 23:38

na momo
mußt auch schon mal stöbern gehen :SO:
Lieben Gruß Biggi
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Re: #Zitronen-Kuchen mit Mandarinen - Bild

Beitragvon Ulla » 09.08.2016, 23:40

Ja, den habe ich auch noch nicht gesehen...toll!!
LG Ulla
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Re: #Zitronen-Kuchen mit Mandarinen - Bild

Beitragvon knoellchen » 10.08.2016, 06:19

lecker sieht der aus
LG Knoellchen
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