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# Breite grüne Bohnen -Kartoffel-Topf - Bild/er

Moderator: Rosi

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# Breite grüne Bohnen -Kartoffel-Topf - Bild/er

Beitragvon Biggi » 11.06.2018, 18:54

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Breite grüne Bohnen - Kartoffel-Topf

Zutaten>:
400 g Bohnen, grüne, breite
4 gr. Kartoffeln, geschält
4 Roma-, /Strauch- oder Fleisch-Tomate, evtl.häuten
2 Zwiebeln, in Würfelchen
4 EL Tomaten-Mark
2 TL Schwarzkümmel
Paprika-Pulver, scharf
1 Pr. Zucker
Oliven-. oder Cocos-Öl
300 ml Salz- oder Gemüse-Brühe

Zubereitung :
Kartoffeln in Würfelchen schneiden
Bohnen Fäden abziehen, evtl mit dem Schäler
dann in ca 3-6 cm große Stücke schneiden
Fett erhitzen,
Zwiebel mit Knobi angehen lassen
zusammen mit . Tomatenmark.
Die in Stückchen geschnittenen Tomaten und
den Schwarzkümmel hinzugeben.

Bohnen und Kartoffeln mit in die Pfanne geben und
ca. 5 Min. zugedeckt köcheln lassen.
Flüssigkeit angießen
So lange bedeckt köcheln lassen, ca 15-20 Min.
bis alle Zutaten gar sind
Abschmecken mit Salz, Paprika (scharf) und
einer Prise Zucker.

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: Breite grüne Bohnen -Kartoffel-Topf - Bild/er

Beitragvon Biggi » 11.06.2018, 21:57

einfach lecker
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Breite grüne Bohnen -Kartoffel-Topf - Bild/er

Beitragvon Nanexa » 11.06.2018, 22:56

sieht gut aus, biggi Fingi:2
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
_______
Ich bin nur verantwortlich für das, was ich sage; nicht für das, was Ihr versteht.
_________
Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen,
wohin wir kämen, wenn wir gingen.
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Re: # Breite grüne Bohnen -Kartoffel-Topf - Bild/er

Beitragvon Biggi » 11.06.2018, 23:29

und echt gut, und ohne Fleisch
Wer mag kann es mit Zwiebeln mit aNBRATEN, MEINE mETT;
mir war aber auf ohne, lahc
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Breite grüne Bohnen -Kartoffel-Topf - Bild/er

Beitragvon Ulla » 11.06.2018, 23:40

Sowas ist immer eine leckere Sache!!
LG Ulla

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Re: # Breite grüne Bohnen -Kartoffel-Topf - Bild/er

Beitragvon Biggi » 11.06.2018, 23:41

ja nur bekomme ich die eh hie rselten
Abe rTom brachte mich ja auf die Idee
und da fiel mir meine Mom ein
und Paps der die mal im Garten hatte
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Breite grüne Bohnen -Kartoffel-Topf - Bild/er

Beitragvon Melli » 12.06.2018, 05:32

Lecker, das könnte ich nächste Woche kochen :up:
Die Königin der Kochrezepte ist die Phantasie
LG Melli
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Re: # Breite grüne Bohnen -Kartoffel-Topf - Bild/er

Beitragvon Biggi » 12.06.2018, 10:20

ist echt was Feines Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Breite grüne Bohnen -Kartoffel-Topf - Bild/er

Beitragvon Rosi » 12.06.2018, 11:15

Darf ich sagen, dass das nix für mich ist..
mit diesen grünen Bohnen, kannste mich
jagen, von hier, bis nach Ohio.

Hat aber wahrscheinlich, mit meiner Kindheit zu tun.

Die ess ich nur, längsgeschnippelt als Bohnensalat
oder eingemacht, als saure Bohnen.
Liebe Grüße
Rosi

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Re: # Breite grüne Bohnen -Kartoffel-Topf - Bild/er

Beitragvon Lupinchen » 12.06.2018, 12:01

Männe und ich, wie lieben Grünen Bohneneintopf.
ich mache ihn ähnlich, nur ohne Tomatenmark.
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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