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# Puy-Linsen-Sprossen mit Tilapia - Bíld/er

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# Puy-Linsen-Sprossen mit Tilapia - Bíld/er

Beitragvon Gitti » 02.04.2014, 18:51

Ich habs ausprobiert mit Puy-Linsen :lol:

Puy-Linsen am 2. Tag
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am 3. Tag
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Es gab heute ein besonders schnelles Abendessen.
Eigentlich hatte ich garnicht vor, das Rezept hier
reinzustellen, deshalb hab ich auch während des
Kochens nichts abgemessen.
Aber ein bisschen mehr oder weniger ist ja auch egal.

Puy-Linsen-Sprossen mit Tilapia


Zutaten:
Puy-Linsensprossen
Prinzeßbohnen
Bohnenkraut
Butter
Schinkenwürfel
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Chili-Knoblauch-Gewürzmischung

Tilapia
Saft einer halben Zitrone
Salz
Zitronenpfeffer aus der Mühle
Mehl
Butter

Zubereitung:

Tilapia mit Zitronensaft beträufeln.

Die Prinzeßbohnen vorbereiten, halbieren,
in Salzwasser mit Bohnenkraut bissfest garen.
Abschütten, abtropfen lassen.

Schinkenwürfel in etwas Butter kurz anbraten,
Bohnen, Linsensprossen und
in Scheiben geschnittene Knoblauchzehe unterrühren,
mit anbraten.
Mit den Gewürzen abschmecken.

Tilapia salzen, pfeffern,
mit wenig Mehl bestäuben und
in Butter goldbraun braten.

Mit dem Gemüse auf Teller anrichten.

Guten Appetit !
LG Gitti
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Re: Puy-Linsen-Sprossen mit Tilapia - Bílder

Beitragvon Biggi » 02.04.2014, 20:26

Das ist ja supergut, Gitti, das sieht toll aus
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Puy-Linsen-Sprossen mit Tilapia - Bíld/er

Beitragvon Gitti » 02.04.2014, 20:31

Danke Biggi, hat uns gut geschmeckt :)
und ging ratz-fatz
LG Gitti
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Re: # Puy-Linsen-Sprossen mit Tilapia - Bíld/er

Beitragvon Biggi » 02.04.2014, 21:32

also ich bin echt begeistert, lach
Lieben Gruß Biggi
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