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# Herzhafte Brot-Torte,, toll für Party etc.

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# Herzhafte Brot-Torte,, toll für Party etc.

Beitragvon Hardy » 08.08.2013, 17:27

Herzhafte Brottorte

Zutaten:
2 Pakete Schwarzbrot oder Vollkornbrot (in Scheiben)
200 g Butter
3 EL Senf
200 g gekochten Schinken
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer, Muskat
400 g Doppelrahmfrischkäse
1 Becher Creme fraiche oder Schmand
Schnittlauch
Cocktail-Tomaten

Zubereitung:
Die Butter in einem Topf zerlassen und
mit dem Senf,
dem klein geschnittenen Schinken,
der gehackten Zwiebel und den Gewürzen gut vermischen.

Frischkäse mit Creme fraiche oder Schmand vermengen.

Ein Blech oder Form mit 1/3 des Brotes auslegen und
die Butter-Schinken-Mischung darauf verteilen.

Mit dem zweiten Drittel des Brotes bedecken.
Diese Schicht mit der Hälfte der Frischkäsefüllung bestreichen.
Mit dem restlichen Brot belegen und
der übrigen Käse-Füllung oben und ringsum bestreichen.

Die Tomaten halbieren,
den Schnittlauch schneiden und die Torte damit garnieren.

Guten Appetit!
Gruss Hardy
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Re: # Herzhafte Brot-Torte,, toll für Party etc.

Beitragvon Biggi » 08.08.2013, 23:22

Also die reizt mich ja auch,
das hört sich superlecker an :D
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Herzhafte Brot-Torte,, toll für Party etc.

Beitragvon Ulla » 09.08.2013, 09:15

Oh, das ist ja mal was ganz anderes..hört sich toll an!
LG Ulla
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Re: # Herzhafte Brot-Torte,, toll für Party etc.

Beitragvon Nordlicht » 09.08.2013, 09:44

Die kenne ich, sie schmeckt sehr lecker.
LG Nordlicht
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Re: # Herzhafte Brot-Torte,, toll für Party etc.

Beitragvon Sonnenblume » 09.08.2013, 11:42

Die probiere ich bestimmt einmal .
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Re: # Herzhafte Brot-Torte,, toll für Party etc.

Beitragvon Rosi » 09.08.2013, 19:04

Das hört sich ja klasse an! :D
Liebe Grüße
Rosi

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Re: # Herzhafte Brot-Torte,, toll für Party etc.

Beitragvon Rossi » 09.08.2013, 20:42

Hört sich super an.
Schmeckt bestimmt ganz lecker.
LG.Rossi

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