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#Brötchen á la Milla - Bild/er

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#Brötchen á la Milla - Bild/er

Beitragvon ludmilla1 » 21.01.2012, 17:50

Bild

Bild


Brötchen a lá Milla

Zubereitung:
500 g Weizenmehl 550
1 P. Trockenhefe
10 g Salz
20 g Zucker
200 ml warmes Wasser
10 g Schmalz oder Margarine

Zubereitung:
Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig herstellen
und ca. 20 Min. gehen lassen.
.
Den Teig in 10 Stücke teilen und Kugeln formen,
diese etwas andrücken und
nochmals 35 Min. gehen lassen.
.
Danach kreuzweise einschneiden und
mit warmem Wasser besprühen.
Bei 210° im vorgeheizten Backofen ca. 20 Min. backen

Guten Appetit!
Zuletzt geändert von ludmilla1 am 30.01.2012, 18:23, insgesamt 1-mal geändert.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
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Beitragvon Macey2806 » 21.01.2012, 17:53

Super Milla,
danke fürs Rezept.
Liebe Grüße
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Beitragvon ludmilla1 » 21.01.2012, 17:54

Foto kommt gleich, sie sind noch im Backofen!!!
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
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Beitragvon Macey2806 » 21.01.2012, 17:54

Ich rieche sie schon! Freu mich aufs Bild
Liebe Grüße
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Beitragvon Rossi » 21.01.2012, 18:23

Oh lecker.
Die mache ich die Tage auch mal.
Mjam.
Frische Brötchen.
BildDanke Milla.
LG.Rossi

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Beitragvon Ruhrpott » 21.01.2012, 18:45

Schieb mir mal hier unten links so ein oder zwei Stück rüber Ludmilla..lecker
Liebe Grüße
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:)
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Beitragvon aurelio » 21.01.2012, 19:34

Macey2806 hat geschrieben:Ich rieche sie schon! Freu mich aufs Bild



Geht mir genau so.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Biggi » 21.01.2012, 21:44

und ich auch
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rossi » 30.01.2012, 18:33

Milla,
Die sehen klasse aus.
lecker.
LG.Rossi

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Beitragvon Rosi » 30.01.2012, 23:41

Wow, wieder was für mich!!!
Dankeschön!!!!
Liebe Grüße
Rosi

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