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# Kräuterbutter - BILD

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# Kräuterbutter - BILD

Beitragvon Liz » 27.02.2020, 13:50

Bild



Kräuter-Butter
siehe Tipp unten

Zutaten:
1 Pckg. weiche Butter
1 Pckg. 8 Kräuter
1 gute Prise Salz
1 kleine Prise Zucker
Zitronenabrieb einer ganzen Zitrone

Zubereitung:
die weiche Butter in einem Suppenteller in schmale Streifen schneiden
die anderen Zutaten weitläufig darüber streuen
und mit der Seite der Gabel immer und immer wieder abstechen
bis sich alles schön vemischt hat und
die Butter auf eine doppelt gelegte Alufolie, oder Frischhaltefolie geben und
mit Hilfe dieser zu einer straffen Rolle aufwickeln
das kann man unterstützen,
indem man die Enden zu einem Bonbon aufdreht
Im Kühlschrank mehrere Stunden oder über Nacht wieder fest werden lassen

Guten Appetit!

TIPP:
wir waren neulich in einem uns noch unbekannten Lokal Steak essen
und da krendenzte man uns eine wirklich sehr leckere und frisch schmeckende Kräuterbutter
das Interessante dabei ist
die nehmen frische Kräuter... also keine getrockneten
ja schwierig, die gibt's es z.Zt. nicht alle zu kaufen
so hab ich mich für die "8 Kräuter" aus der TK-Ware entschieden
und versuche sie nachzubauen:
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
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Re: # Kräuterbutter

Beitragvon Biggi » 27.02.2020, 14:47

jawoll die schmekt bestimmt
ich gweb noch minimal Estragon mit dran
aber man kann die auf herrlich leckere Arten machne, gelle
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Kräuterbutter

Beitragvon Rossi » 27.02.2020, 21:58

Fein lecker.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

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Re: # Kräuterbutter - BILD

Beitragvon Biggi » 27.02.2020, 22:35

nun hab ich doch bslfd es Bild nicht mitbekommen,
herrlich sieht se aus
Lieben Gruß Biggi
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