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#Cremige Kartoffel-Suppe mit Jungfrauen-Traum -Bild

Moderator: Biggi

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#Cremige Kartoffel-Suppe mit Jungfrauen-Traum -Bild

Beitragvon Biggi » 17.11.2011, 00:09

Bild
Hier mit nem Jungfrauentraum

Cremige Kartoffel--Suppe
4 Portionen

Zutaten:
2 Zwiebeln, in Würfel
2 Knobi-Zehen, zerdrücken
700 g Kartoffeln, in Würfel schneiden
1 - 2 Möhren, in Scheiben
etwas Margarine
1 1/2 L Brühe
1 Becher Creme fraiche/legére
Salz, feffer, etwas Chili
1 TL Wasabi-Pulver,
(oder Meerrettich nach Geschmack)
Schnittlauch in Röllchen
EVTL: Brühwurst

Zubereitung:
Kartoffeln u, Möhren ca 10-15 Min. kochen
abgießen, Sud auffangen
.
Fett erhitzen,
Zwiebel u. Knobi darin angehen lassen
Kartoffeln zufügen, schwenken
Kartoffelwasser mit Brühe mischen,
zugießen, aufkochen lassen,
ca 5. Min. köcheln
Würzen,
mit dem Pürierstab zerkleinern/pürieren.
wieder in den Kessel einfüllen
Creme und Wasabi einrühren,

kurz auf der abgeschalteten Platte ziehen lassen
evtl. noch mal abschmecken

In Teller füllen
und mit Schnittlauch bestreut Servieren
Wer mag gibt eine gebrühte Bockwurst dazu

Guten Appetit!
Zuletzt geändert von Biggi am 06.01.2012, 18:52, insgesamt 1-mal geändert.
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon aurelio » 17.11.2011, 04:42

Hmm, das ist mal wieder was für mich.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Bimo » 17.11.2011, 07:26

:koc.f2t22p22n632.gif:

Ein Leckerchen.... Danke Biggi!
Bimo
 

Beitragvon Ruhrpott » 17.11.2011, 07:30

Könnte ich auch mal wieder machen..sieht lecker aus!
Liebe Grüße
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Beitragvon Macey2806 » 17.11.2011, 07:40

Lecker! Das ist was für mich!

Watt fürn Wursch!

Biggi, über die Bezeichnung im gesperrten Bildthread
könnte ich mich kringelig lachen.
Mein Raumteiler hat sich auch gerade gebogen vor Lachen!
Liebe Grüße
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Beitragvon Biggi » 17.11.2011, 10:22

lach, ich mußte doch den Jungfrauentraum mal vorstellen, Bild
Lieben Gruß Biggi
Bild
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Beitragvon Macey2806 » 17.11.2011, 12:01

Mein Raumteiler hat eben gemeint, bei der
nächsten Suppenmahlzeit wird sie das Ihrem
GöGa auch so präsentieren!
*lach*
Liebe Grüße
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Beitragvon Rosi » 17.11.2011, 12:01

Bild....DER Jungfrauentraum gefällt mir.... Bild
....Jungfrauen...hmmm...**ichsagnix**..
Liebe Grüße
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Beitragvon Macey2806 » 17.11.2011, 12:04

Am Rathaus von Kopenhagen steht das
Lurenbläserdenkmal.
Den beiden Lurenbläsern auf der Säule hoch
oben, wird nachgesagt, dass sie in ihre Luren
blasen, wenn eine Jungfrau an ihnen vorbei geht.
Seit Jahrzehnten hat man nichts mehr gehört.
Ob das am Straßenverkehr liegt, oder an der Anzahl
der Jungfrauen?????????????

Mehr sag ich dazu auch nicht! Spricht ja für sich!
Liebe Grüße
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Beitragvon Rosi » 17.11.2011, 12:41

.....bestimmt net am Straßenverkehrslärm..... Bild

Bild Bild
Liebe Grüße
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