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*** Fruchtiges Tomaten/Paprika Süppchen mit Pfiff -Bild

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*** Fruchtiges Tomaten/Paprika Süppchen mit Pfiff -Bild

Beitragvon Tom007 » 03.08.2016, 17:34

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# Fruchtiges Tomaten - Paprika Süppchen mit Pfiff -Bild


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Fruchtiges Tomaten - Paprika Süppchen mit Pfiff

Zutaten:
2 Knobi schälen hacken
2 Zwiebeln schälen in Scheiben
40 g Olivenöl
800 g Tomaten frisch in Scheiben
200 g Paprika in Stücke
4 oder mehr EL Tomatenmark
1 TL Salz
Kräutersalz, etwas Gemüsebrühpulver
1 TL Honig
1 1/2 TL italienische Kräuter
800 g Wasser

dann 2 reife Nektarinen/Pfirsiche entkernen in Stücke

Zubereitung:
Öl in de rPfanne erhitzen
Zwiebel und Knobi glasig angehen lassen.
Paprika und Tomaten mit Salz einfüllen
aufkochen lassen,
Gewürze und Wasser angießen.
Aufkochen 15 Min, kochen lassen.
Früchte zugeben
Alles mit dem Zauberstab oder im Míxer pürieren

Suppe in einen Teller füllen
einen Klecks Creme fraiche drauf und mit Schnittlauch bestreuen .

Guten Appetit! Bild
Grüssle Tom
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