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# Grüner Spargel Cappuccino Bild

Moderator: Biggi

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# Grüner Spargel Cappuccino Bild

Beitragvon Biggi » 23.04.2013, 21:42

Bild

Grüner Spargel-Cappuccino

Zutaten:
500 g grüner Spargel
3 TL Olivenöl
400 ml Brühe
100 g Creme fraiche
Salz, Zucker, Pfeffer,
Spritzer Zitronensaft
etwas Bärlauch-Pesto

Zubereitung:
Spargel waschen
Vom Ende ca 1 cm abschneiden (das Holzige)
in Stücke schneiden,
Köpfe separat legen, zum Garnieren
Öl erhitzen,
Stücke darin schwenken,
Zucker darüber streuen, schwenken,
Brühe angießen.
Aufkochen lassen,
mit dem Pürierstab mixen,
durch ein Sieb streichen,
die Creme einrühren,
mit den Gewürzen u. Zitro-Saft abschmecken.

Köpfchen zufügen,
mit aufgeschäumter Milch und
etwas Pesto anrichten.

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Grüner Spargel Cappuccino Bild

Beitragvon Rossi » 23.04.2013, 21:49

Das klingt sehr lecker.
Wo ist das Bild???????????????
LG.Rossi

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Re: # Grüner Spargel Cappuccino Bild

Beitragvon Doris » 23.04.2013, 21:49

Haste noch ein Tässchen übrig Biggi?
Liest sich seeeeehr lecker :D
Wo ist denn das Bild :?:
Am Ende des Tunnels ist immer ein Licht
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Re: # Grüner Spargel Cappuccino Bild

Beitragvon Biggi » 23.04.2013, 22:02

lach, das Bild ist nun drinne, :D
nee leider nicht mehr da, habe den Rest was mißbraucht
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Grüner Spargel Cappuccino Bild

Beitragvon Rossi » 23.04.2013, 22:17

Biggi,
Das sieht sehr lecker aus.
Mjami aber auch.
Schade das es schon leer ist.
LG.Rossi

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Re: # Grüner Spargel Cappuccino Bild

Beitragvon Biggi » 23.04.2013, 22:22

das schmeckt echt toll,
denke ich werde es in >Kürze wieder machen
vlt auch abgewandelt :)
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Grüner Spargel Cappuccino Bild

Beitragvon Rossi » 23.04.2013, 22:25

Das glaube ich dir.
Klingt auch wirklich sehr lecker.
LG.Rossi

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Re: # Grüner Spargel Cappuccino Bild

Beitragvon Rosi » 23.04.2013, 23:16

Das hört sich ja klasse an...wow.....
Liebe Grüße
Rosi

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Re: # Grüner Spargel Cappuccino Bild

Beitragvon Biggi » 23.04.2013, 23:19

jawoll Rosi
das isses auch echt lecker
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Grüner Spargel Cappuccino Bild

Beitragvon Rosi » 23.04.2013, 23:21

Und sieht auch toll aus, muss ich sagen.
Liebe Grüße
Rosi

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