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# Zuppa di Pomodoro (Tomaten-Suppe) -Bild

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# Zuppa di Pomodoro (Tomaten-Suppe) -Bild

Beitragvon Melli » 07.09.2015, 15:02

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Zuppa di Pomodoro (Tomatensuppe)
Portionen 4

Zutaten :
2 große Gläser passierte Tomaten
2-3 Zwiebeln
2 EL Butter
1/2 Becher Sahne
250 ml Gemüsebrühe
4 EL Grappa
Basilikumblätter für die Deko
Salz
Zucker

Zubereitung:
Zwiebeln klein schneiden und in der Butter dünsten,
danach die 2 Gläse passierte Tomaten zugeben und etwas köcheln lassen,
zwischendurch rühren.
nach 10 Min. die Gemüsebrühe angießen.
Aufkochen lassen und mit Salz ,Grappa und Zucker abschmecken,
einige Minuten auf kleinster Stufe köcheln lassen.
Sahne steif schlagen und Basilikum-Blätter fertig machen.

Tomatensuppe in einen Teller füllen ,
einen Klecks Sahne in die Mitte platzieren
etwas anrühren und mit Basilikumblätter dekoriert,
Servieren

Guten Appetit!
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LG Melli
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Re: # Zuppa di Pomodoro (Tomaten-Suppe) -Bild

Beitragvon Biggi » 07.09.2015, 21:32

sag ich nur lecker
und ne tolle Farbe Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Zuppa di Pomodoro (Tomaten-Suppe) -Bild

Beitragvon aurelio » 08.09.2015, 05:06

Ich liebe Tomatensuppe
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Re: # Zuppa di Pomodoro (Tomaten-Suppe) -Bild

Beitragvon Macey2806 » 08.09.2015, 06:54

Tomatensuppe liebe ich auch, wie Annette, sehr.
Danke fürs Rezept.
Liebe Grüße
Iris
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Re: # Zuppa di Pomodoro (Tomaten-Suppe) -Bild

Beitragvon Rossi » 08.09.2015, 18:47

Tomatensuppe wie lecker.
LG.Rossi

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Re: # Zuppa di Pomodoro (Tomaten-Suppe) -Bild

Beitragvon Gitti » 08.09.2015, 19:01

Tomatensuppe mag ich auch gerne. :Z1:
LG Gitti
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Re: # Zuppa di Pomodoro (Tomaten-Suppe) -Bild

Beitragvon momo » 08.09.2015, 19:08

Frage in die Runde - kann ich den Grappa auch weglassen,
und die Suppe ist immer noch lecker??

Gruss von

momo
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Re: # Zuppa di Pomodoro (Tomaten-Suppe) -Bild

Beitragvon Biggi » 08.09.2015, 19:30

ja aber sicher doch, denn singste nur etwas später, lach
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Zuppa di Pomodoro (Tomaten-Suppe) -Bild

Beitragvon Rossi » 08.09.2015, 20:45

Biggi,
Lach.
Genau so wirds sein. :P
LG.Rossi

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Re: # Zuppa di Pomodoro (Tomaten-Suppe) -Bild

Beitragvon Melli » 08.09.2015, 22:42

aber ja Momo ,
kannst du auch weg lassen.
Habe auch nicht immer Grappa im Haus
und schmecken tuts dann auch
:wink:
Da gehen die Alkohol Prozente eh verloren
es geht nur um den geschmack :wink:
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