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# Einfache Geflügel-Rollen in Blätterteig -Bild

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# Einfache Geflügel-Rollen in Blätterteig -Bild

Beitragvon Ruhrpott » 04.03.2016, 13:21

# Einfache Geflügel-Rollen in Blätterteig -Bild
Bild

erl

Einfache Geflügelrollen in Blätterteig
6 Stück

Zutaten:
2 Rollen Blätterteig
6 Geflügelrollen/Bratrollen/Frikandeln
1 Eigelb
1 TL Sahne

Backofen auf 225°C Ober/Unterhitze vorheizen.
Backzeit ca 20 - 25 Minuten
Backblech mit Backpapier

Zubereitung
Die Fleischrollen auftauen und
gegebenfalls trocken tupfen.

Backofen auf 225°C Ober/Unterhitze vorheizen.

Blätterteig mit dem Backpapier entrollen,
1 Rolle jeweils in 3 Teile trennen,
Fleischrollen darauf legen und zusammen rollen
(siehe Foto).

Falls Teigreste übrig bleiben,
kann man die Fleischrollen damit verzieren
(wir haben von den Rändern 3 ganz dünne Streifen
ausgeradelt, halbiert und auf die Rollen gelegt).

Eigelb mit Sahne verrühren,
die Rollen damit bestreichen
und 20 - 25 Minuten backen.

Die Blätterteigrollen kurz abkühlen lassen
und genießen.

Guten Appetit!
Liebe Grüße
Ruhrpott




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Re: Einfache Geflügelrollen in Blätterteig

Beitragvon Tom007 » 04.03.2016, 14:01

Toller Rezept Tipp
nur was meinst Du mit Geflügelrollen oder Bratrollen ?

Sind das rohe Bratwürstel ?

Sieht aber sehr lecker aus . :Huta:
Grüssle Tom
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Re: Einfache Geflügelrollen in Blätterteig

Beitragvon Silvi » 04.03.2016, 16:57

Das hab ich mich auch gerade gefragt, was Geflügelrollen sind.

Aber ansonsten, klasse Rezept.
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Re: Einfache Geflügelrollen in Blätterteig

Beitragvon Ruhrpott » 04.03.2016, 17:46

Kennt ihr nicht diese Frikandeln aus Holland?
Bekommt ihr natürrlich auch bei uns, nur um einiges teuer.
In Holland zahlen wir für 20 Stück 2 Euro,
bei uns sind sie leider teurer aber in den türkischen Läden,
könnt ihr sie auch als Geflügelrollen kaufen (überall immer TK)
und da sind sie auch noch relativ günstig.
Habe euch mal den Link von Wikipedia kopiert
https://de.wikipedia.org/wiki/Frikandel
und hier mal ein paar Bilder,
wenn ihr die seht,wisst ihr was das ist
https://www.google.de/search?q=frikande ... DtAQiR4IfA
Liebe Grüße
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Re: Einfache Geflügelrollen in Blätterteig

Beitragvon Silvi » 04.03.2016, 19:17

Okay, hab ich hier bei uns noch nie gesehen.
Danke für die Info.

Wenn ich das nächste Mal zum Türken komme, werde ich dort mal
nachgucken.
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Re: Einfache Geflügelrollen in Blätterteig

Beitragvon Rossi » 04.03.2016, 21:12

Das ist ja lecker.
Denke mit selbstgemachten Hackrollen schmeckts bestimmt auch.
Danke dir fürs tolle Rezept.
Wird gleich abgespeichert.
LG.Rossi

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Re: # Einfache Geflügel-Rollen in Blätterteig -Bild

Beitragvon Biggi » 04.03.2016, 22:30

Toll Danke Pöttchen
ja die Frkandeln, die mochte ich früher so gerne
das war die Zeit wo Holland fast jede Woche auf dem Plan stand
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Einfache Geflügel-Rollen in Blätterteig -Bild

Beitragvon Ulla » 04.03.2016, 23:53

Lecker!!
LG Ulla
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Re: # Einfache Geflügel-Rollen in Blätterteig -Bild

Beitragvon knoellchen » 06.03.2016, 15:02

Sowas gibt es hier nicht. Sieht aber lecker aus
LG Knoellchen
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Re: # Einfache Geflügel-Rollen in Blätterteig -Bild

Beitragvon Ruhrpott » 20.03.2016, 16:22

Schade das es die bei euch nicht gibt,
beim nächsten Hollandbesuch einfach mal daran denken :wink:
Habe sie aber auch schon TK bei EDEKA und NETTO gesehen
Liebe Grüße
Ruhrpott




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