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# Löffel-Happen mit Hähnchen Bild

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# Löffel-Happen mit Hähnchen Bild

Beitragvon Biggi » 01.01.2013, 20:45

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Löffel-Happen mit Hähnchen
s.u. Anmerkung

Zutaten:
200 g Hähnchen-Brust
gek. Schinken, Scheiben
.
Creme:
100 g Frischkäse
4 Stück Ananas, soft (klein)
1 EL Cocosmilch/Creme
1/4 TL Wasabi-Pulver
Salz

Zubereitung:
Fleisch anbraten, von jeder Seite ca 3 Min
Würzen
Platte ausschalten und noch ziehen lassen
Fleisch rausnehmen, abkühlen

Zutaten der Creme pürieren
Schinken auslegen,
Creme aufstreichen,
Fleisch längs so schneiden, das man es einrollen kann.
Am Besten ein paar Std. vorher zubereiten.
und fest in Folie einrollen, kühl stellen,
danach in Scheiben schneiden.
auf die Löffel legen,
Verzieren nach Belieben.
Rest auf Zahnstocher pieksen.
in z. B. in Folie eingerollte Frucht stecken.
Auf die Platte stellen, oder separat dazu,
bei einem Buffet.

Guten Appetit!

Anmerkung:
ich hatte 500 g Fleisch,
da wir nur zu 2. waren, habe ich alles zusammen gegart,
aber brauchte nur 1 Stk.
Den Rest
genießen wir denn in einer Curry-Frucht-Sauce
Lieben Gruß Biggi
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Re: Löffel-Happen mit Hähnchen

Beitragvon Sonnenschein » 01.01.2013, 21:02

Sieht lecker aus
LG Sonnenschein
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Re: Löffel-Happen mit Hähnchen

Beitragvon Biggi » 01.01.2013, 21:19

Stimmt. Scheinchen, das war echt gut
Lieben Gruß Biggi
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Re: Löffel-Happen mit Hähnchen

Beitragvon lusika » 01.01.2013, 21:35

Wunderschöne Bebilderung - ein Augenschmaus!
Bildeure Burgi


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Re: Löffel-Happen mit Hähnchen

Beitragvon Biggi » 01.01.2013, 21:40

Danke Burgi, freut mich, lach
Lieben Gruß Biggi
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Re: Löffel-Happen mit Hähnchen

Beitragvon Rossi » 01.01.2013, 22:05

Lecker,
das schaut ja mega klasse aus.
LG.Rossi

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Re: Löffel-Happen mit Hähnchen

Beitragvon aurelio » 02.01.2013, 05:21

Das sieht sehr lecker aus.
Da würde ich jetzt liebend gern zugreifen.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Re: Löffel-Happen mit Hähnchen

Beitragvon Ruhrpott » 02.01.2013, 09:43

Richtig lecker angerichtet Biggi
und man erkennt sofort deine neue Kamera.
Schießt jetzt richtig schöne Bilder!
Liebe Grüße
Ruhrpott




Stil ist nicht das Ende des Besens
:)
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Re: Löffel-Happen mit Hähnchen

Beitragvon Walkerin » 02.01.2013, 10:42

Lecker! Und es sieht toll aus!
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Re: Löffel-Happen mit Hähnchen

Beitragvon Gitti » 02.01.2013, 10:45

Lecker, und ist richtig schön angerichtet !
Klasse Foto !
LG Gitti
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