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#Allgäuer Wurstsalat

Moderator: Rosi

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#Allgäuer Wurstsalat

Beitragvon Bertus » 25.08.2012, 15:53

Allgäuer Wurstsalat

Zutaten:
600 g Fleischwurst
2 Zwiebeln,
Salz,
250 g Emmentaler Käse,
Essig, Oel,
Pfeffer, Wasser
.
Zubereitung:
Aus Wasser, Essig, Oel, Salz, Pfeffer eine Marinade bereiten.
Fleischwurst und Käse in feine Streifen schneiden und
in die Marinade legen
(etwas 1 Stunde ziehen lassen).
Die Zwiebel in feine Ringe schneiden und
ebenfalls hinzu geben.
.
Den Wurstsalat gut durchmischen und
auf einen „tiefen“ Teller anrichten.
Dazu schmeckt ein Bauernbrot und gesalzene Butter.
.
Guten Appetit!
Mfg Bertus
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Beitragvon Biggi » 25.08.2012, 16:50

Super Rezept Bertus, lecker
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Ulla » 25.08.2012, 16:57

Bertus, das macht Apetitt..
LG Ulla
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Beitragvon lusika » 25.08.2012, 17:01

So mögen wir den Wurstsalat auch
und manches Mal schmuggle ich noch kleine Tomatenstückerl mit unter. :koc.f2t8p8n13.11.gif:
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Beitragvon lusika » 25.08.2012, 17:04

Schau mal Bertus, habe ich soeben entdeckt; liest sich lecker.

http://kochundbackclique.phpbb6.de/koch ... 10949.html
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Beitragvon Gitti » 25.08.2012, 17:09

So hab ich ihn auch schon gegessen. Legger !
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Beitragvon Ruhrpott » 25.08.2012, 17:20

So viele Wurstsalaze, da weiß ich garnicht welchen ich zuerst ausprobieren soll.
Liest sich nämlich auch ziemlich gut!
Liebe Grüße
Ruhrpott




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Beitragvon Sonnenschein » 25.08.2012, 21:12

So mach ich ihn auch öfters, schmeckt super
LG Sonnenschein
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Beitragvon Macey2806 » 26.08.2012, 07:22

Hmmmmmmmmmmmm, lecker
Liebe Grüße
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