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*** Bohnensalat mit Fleischwurst - Bild/er S.1,2,

Moderator: Rosi

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*** Bohnensalat mit Fleischwurst - Bild/er S.1,2,

Beitragvon Gitti » 10.06.2015, 14:29

Das Original findest du hier
# Bohnensalat mit Fleischwurst - Bild/er S.1,2,


Bild

Bohnen-Salat mit Fleischwurst

Zutaten:
Kidneybohnen
Dicke Bohnen
Weiße Bohnen
100-150 g Speckwürfel
3 Frühlingszwiebeln
100-150 g (Knoblauch-)Fleischwurst vom Ring
1 Knoblauchzehe
2-3 EL Olivenöl
1-2 TL Chiliöl
3 EL Kräuteressig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Schnittlauch

Zubereitung
Bohnen abtropfen lassen.
Die Speckwürfel knusprig braten.
Frühlingszwiebeln und Schnittlauch
in Ringe schneiden,
Fleischwurst in kleine Stücke.

Olivenöl, Chiliöl, Kräuteressig,
durchgepressten Knoblauch,
Salz und Pfeffer verrühren.
Speckwürfel mit Speckfett und
alle anderen Zutaten dazugeben
und vermengen.
Durchziehen lassen.
Mit Schnittlauch bestreut servieren.

Guten Appetit!
LG Gitti
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Re: # Bohnensalat mit Fleischwurst - Bild

Beitragvon Gitti » 07.08.2016, 17:12

Da es den heute auf Wunsch eines einzelnen Herrn schon wieder gab,
gibts auch mal wieder ein Foddo dazu.

Bild
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