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# Chili con Carne Salat - Bild

Moderator: Rosi

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# Chili con Carne Salat - Bild

Beitragvon Ruhrpott » 05.07.2015, 15:36

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Chili con Carne Salat
4 Personen

Zutaten
500 g Rinder-Hack
1 Dose Mais 212 g
1 Dose Kidneybohnen
1 große rote Paprika, in kleine Würfel
1 Zwiebel, fein gewürfelt,
1 Knoblauchzehe, fein gewürfelt
200 g Eisbergsalat, in kurze Streifen
Öl zum Braten

Für das Dressing
6 EL Balsamico Essig hell
3 EL Pflanzenöl
1- 2 TL Senf
1- 2 EL Honig
Salz, Pfeffer,
Chili-Flocken, Cumin
frischer Zitronensaft

Zubereitung
Öl in einer Pfanne erhitzen,
Hackfleisch dazu geben,
Salz, Pfeffer und Knoblauch zufügen,
das Hack grob zerkleinern, gar braten
und erkalten lassen.

Mais abtropfen, Bohnen abgießen,
mit klaren Wasser abspülen und
ebenfalls abtropfen lassen.
In eine große Schüssel einfüllen.

Paprika, Zwiebeln und Salat zufügen,
darauf das kalte Hackfleisch,
alles vermengen.

Das Dressing verrühren,
über die Salatzutaten gießen,
gut mischen und ca 1 Stunde kühlen.

Danach noch einmal mit Zitronensaft abschmecken
und mit Baguette-Scheiben Servieren

Guten Appetit!
Liebe Grüße
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Re: Chili con Carne Salat

Beitragvon Gitti » 05.07.2015, 15:55

Das würde mir auch schmecken Fingi:2
LG Gitti
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Re: Chili con Carne Salat

Beitragvon aurelio » 05.07.2015, 16:07

Wow...bestimmt sehr lecker
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Re: # Chili con Carne Salat - Bild

Beitragvon Biggi » 05.07.2015, 17:04

Das sieht ja echt total lecke raus,
Das macht Appetit, toll,, Pöttchen
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Chili con Carne Salat - Bild

Beitragvon knoellchen » 05.07.2015, 17:14

Sieht total lecker aus
LG Knoellchen
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Re: # Chili con Carne Salat - Bild

Beitragvon ludmilla1 » 05.07.2015, 17:53

Der schmeckt bestimmt superlecker!!!! Kann ich mir gut vorstellen.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Re: # Chili con Carne Salat - Bild

Beitragvon Doris » 05.07.2015, 18:46

Schon Abgespeichert, danke Pöttchen Fingi:1
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Re: # Chili con Carne Salat - Bild

Beitragvon Ruhrpott » 06.07.2015, 10:32

Dankeschön :)
Liebe Grüße
Ruhrpott




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