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#Hähnchen auf Salat mit Frucht, Rez. f. 1 Pers., leicht,

Moderator: Rosi

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#Hähnchen auf Salat mit Frucht, Rez. f. 1 Pers., leicht,

Beitragvon Biggi » 02.04.2009, 21:58

Hähnchen auf Salat mit Frucht
Rezept für 1 Pers.

Zutaten:
je eine handvoll Lollo rosso, Eisbergsalat, zerpflückt
1 Kiwi
1 Orange , oder andere Früchte
1/2 Salatgurke
1 Walnuss
1 EL Balsamico
3 TL Walnuss-Öl
Salz
120 g Hähnchenbrustfilet
2 Scheibe Knäckebrot

Salat auf einen Teller legen.

Obst, Gurke und die Nuss
würfeln,
auf den Salat geben.

Dressing:
Essig und Öl,
mit Salz verschlagen,
über den Salat geben.

Hähnchenbrust:
braten in Streifen schneiden,
auf dem Salat drapieren.
mit Knäcke servieren

Ein superleckeres Mittagessen, doch nicht nur.

Guten Appetit
Zuletzt geändert von Biggi am 21.02.2011, 17:38, insgesamt 4-mal geändert.
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon sunnny » 03.04.2009, 07:07

Das hört sich ja wieder soooooo lecker an!
LG
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Beitragvon Biggi » 03.04.2009, 13:57

Jabesondrs jetzt wo es wrmer wird, finde ich diese Salate so gutBild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Rossi » 10.09.2011, 22:23

Klingt Lecker.
LG.Rossi

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Beitragvon Macey2806 » 10.09.2011, 22:55

Liest sich gut
Liebe Grüße
Iris
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Beitragvon Terra » 11.09.2011, 00:09

Echt lecker liest sich das.

Passt genau in meine derzeitige Abnehmphase.

Danke dir, liebe Biggi.

GlG
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Beitragvon aurelio » 11.09.2011, 04:46

Das ist auch was für mich.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Beitragvon Marianne » 11.09.2011, 10:10

Das werde ich mal für mich machen.


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Beitragvon Bimo » 11.09.2011, 19:09

Ja sowas ist auch Meins... einfach lecker!
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Beitragvon Sonnenschein » 11.09.2011, 20:21

Sowas essen wir auch sehr gerne
LG Sonnenschein
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