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**** Käse-Apfel-Salat mit gebratener Entenleber -Bild

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**** Käse-Apfel-Salat mit gebratener Entenleber -Bild

Beitragvon Tom007 » 06.11.2015, 18:28

Das Original findest du hier
# Salat-Teller mit gebratener Entenleber -Bild

Bild

Käse-Salat

Zutaten:
150 g Emmentaler Käse
1 großer säuerlicher Apfel mit Schale

Dressing`:
1 TL Dijon-Senf
Saft einer Orange
frische Kräuter wie Schnittlauch, Peterle oder Dill
Salz , Pfeffer
2 EL weißer Balsamico
2 EL feines Olivenöl

Zubereitung:
Käse und Apfel mit Schale in Streifen hobeln .
Zutaten zum Dressing gut verquirlen
mit dem Käsesalat mischen und ziehen lassen .

Hart gekochtes Ei oder Radieschen je nach Gusto .
und wie hier Radiccio und Eissalat

Guten Appetit!
Zuletzt geändert von Tom007 am 07.11.2015, 09:09, insgesamt 1-mal geändert.
Grüssle Tom
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Tom007
 
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