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#Wurst-Salat, bayrische Art mit Radi - Bild

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#Wurst-Salat, bayrische Art mit Radi - Bild

Beitragvon Biggi » 28.04.2009, 17:33

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Wurst-Salat bayrische Art

Zutaten:
3 rote Zwiebeln, oder mehr, in feine Ringe
3 weiße Zwiebeln, in feine Ringe
10 Stiele Petersilie, fein hacken, Blättchen zur Verzierung
8 mittl Gewürzgurken, oder mehr, in Scheiben
500 g Fleischwurst, in dünne Scheiben
4 EL Weißweinessig
3 - 4 EL Öl
Laugenbrötchen pro Person
1 Radi, in Spiralen
grobes Salz

[B]Zubereitung:


Essig und Gewürze verrühren, Öl unterschlagen.

Alle Zutaten vermengen und die Vinaigrette untermischen.
1 Std. ziehen lassen.
Noch mal abschmecken

In einer flachen Schüssel anrichten.
Mit Petersilie Garnieren.

Den Radi in einer Schüssel mit grobem Salz dazustellen.
Brötchen in einem Körbchen dazu reichen.

Wer mag stellt Zwiebel- und Laugenbrötchen mit auf den Tisch.
Guten Appetit
[/B]
Zuletzt geändert von Biggi am 21.02.2011, 17:31, insgesamt 1-mal geändert.
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Liz » 28.04.2009, 21:29

Ui, das sieht mal wieder lecker aus.
Wenn ich nicht eben satt wär, würd ich da grad noch was von haben wollen :crazy4:
Ich beneide nicht die anderen,
sie haben vieles, was ich gar nicht will

Wer die Gegenwart nicht genießt,
hat in der Zukunft keine schöne Vergangenheit
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Beitragvon Biggi » 28.04.2009, 21:37

mhmh ja würde auch nicht NEIN sagen wollenBild
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Gitti » 25.08.2012, 11:54

Hab mir auch mal die Wurstsalate hier angesehn....

Davon könnte ich jetzt ein Tellerchen essen !
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Beitragvon Ulla » 25.08.2012, 12:01

Ja, der hier sieht ja sehr lecker aus!! :koc.staunbrille11.gif:
LG Ulla
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Beitragvon Bertus » 25.08.2012, 15:56

Das mag ich auch. Und dann ein Bild dazu.
Mfg Bertus
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Beitragvon Horrorweib » 25.08.2012, 17:08

Dafür hab ich schon lange ein Rezept gesucht.
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Beitragvon Biggi » 25.08.2012, 17:17

ja der ist echt gut, lach
Bertus es zischt
Horror, das ist schon 3 Jahre nun hier, wartet drauf noch mal gekitzelt zu werden, lach
Lieben Gruß Biggi
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Beitragvon Ruhrpott » 25.08.2012, 17:18

Mit Radi sieht kenne ich noch nicht, schaut gut aus
und wird probiert!
Liebe Grüße
Ruhrpott




Stil ist nicht das Ende des Besens
:)
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Beitragvon Sonnenschein » 25.08.2012, 21:13

Kenne ich so noch nicht, liest sich aber lecker
LG Sonnenschein
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