Aktuelle Zeit: 20.02.2019, 08:26

#Feurige Zwiebel-Gulaschsuppe -Bild

Moderator: Rosi

AbonnentenAbonnenten: 2
LesezeichenLesezeichen: 0
Zugriffe: 480

#Feurige Zwiebel-Gulaschsuppe -Bild

Beitragvon Sonnenschein » 13.10.2011, 22:46

Bild

Feurige Zwiebel-Gulasch-Suppe

Zutaten für 6 Portionen
750 g Zwiebeln
150 g Speckwürfel
1 kg gemischtes Gulasch (Rind und Schwein)
3 EL Mehl
3 Dosen 425 g Tomaten
1,5 L Fleischbrühe
4 rote Paprikaschoten
Chilipulver, Salz, Pfeffer
.
Zubereitung
Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
Gulasch in kleinere Würfel schneiden.
In einem großen Topf etwas Öl erhitzen,
Speck und Zwiebeln darin anbraten.
Gulasch zugeben und ebenfalls anbraten.
Alles mit Salz, Pfeffer und Chili würzen.
Mehl darüber stäuben,
Fleischbrühe zugeben,
Tomaten in der Dose etwas zerkleinern und
ebenfalls in den Topf geben.
Ca. 1,5 Stunden köcheln lassen, dabei öfters umrühren.

Paprika putzen, waschen und würfeln,
in die Suppe geben und
weitere 15 Minuten köcheln lassen.
Nochmals mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.

Dazu passt Baguette.

Guten Appetit!
LG Sonnenschein
Benutzeravatar
Sonnenschein
 
Beiträge: 2773
Registriert: 04.2011
Wohnort: Baden-Württemberg
Danke gegeben: 14
Danke bekommen: 2x in 2 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Biggi » 13.10.2011, 23:09

sehr gut, ist auch meins
hab sie in die Fleisch-Suppe geschoben, h
Lieben Gruß Biggi
Bild
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 163247
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 993
Danke bekommen: 360x in 324 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon aurelio » 14.10.2011, 06:40

Das ist was für mich.
Ich liebe Suppen.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
Benutzeravatar
aurelio
Stammtisch-Wirtin
Stammtisch-Wirtin
 
Beiträge: 67192
Registriert: 12.2009
Wohnort: Hamm
Danke gegeben: 552
Danke bekommen: 255x in 237 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Macey2806 » 14.10.2011, 09:19

Für mich ist das auch was!Bild
Liebe Grüße
Iris
__________________________________

"Leben lässt sich nur rückwärts verstehen, muss aber vorwärts gelebt werden."

Søren Kierkegaard
Benutzeravatar
Macey2806
 
Beiträge: 31415
Registriert: 04.2010
Wohnort: Köln
Danke gegeben: 28
Danke bekommen: 73x in 56 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Rosi » 14.10.2011, 10:15

Und für uns auch......leckerschmecker!
DAS lieben wir alle!!! Bild
Liebe Grüße
Rosi

Was manche Menschen sich selbst vormachen, das macht ihnen so schnell keiner nach!
-Gerhard Uhlenbruck-
Benutzeravatar
Rosi
Moderator
Moderator
 
Beiträge: 74649
Registriert: 03.2009
Wohnort: Schriesheim
Danke gegeben: 252
Danke bekommen: 107x in 89 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Rossi » 14.10.2011, 11:09

Lecker.
Die werde ich mal nachmachen.
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 47233
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 175
Danke bekommen: 71x in 68 Posts
Geschlecht: weiblich

Beitragvon Bimo » 15.10.2011, 09:35

:koc.hei_7eef2ch3.gif:
Bimo
 


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast

web tracker