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# Muscheln in Sahnesud -Bild

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# Muscheln in Sahnesud -Bild

Beitragvon Biggi » 13.09.2017, 16:08

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Muscheln in Sahnesud
2 Portionen

Zutaten:
1,5-2 kg Miesmuscheln
250 g Möhren
1 Stange Porree
200 g Knollen-Sellerie
1 Tasse Gemüsebrühe
200 ml H-Sahne
Pfeffer , Salz

Zubereitung:
Muscheln gut waschen.
Gemüse putzen, waschen, klein schneiden.
Brühe mit Sahne und Pfeffer zum Kochen bringen.
Gemüse zufügen und 5 Minuten garen.
Muscheln zufügen und
im geschlossenen Topf 10 Minuten köcheln,
dabei 3-4 Mal schütteln

Mit gehackter Petersilie bestreuen.

Dazu schmeckt Schwarzbrot mit Butter.
oder wie die Holländer mit Fritjes

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Muscheln in Sahnesud -Bild

Beitragvon aurelio » 13.09.2017, 19:11

lecker, muss ich mir auch mal wieder unbedingt machen
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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Re: # Muscheln in Sahnesud -Bild

Beitragvon Biggi » 13.09.2017, 19:30

Ja Annette da haste Recht
und paps mag die auch ?
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Muscheln in Sahnesud -Bild

Beitragvon Gitti » 23.09.2017, 15:33

Bestimmt auch sehr lecker mit Sahne Fingi:2
LG Gitti
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Re: # Muscheln in Sahnesud -Bild

Beitragvon Biggi » 23.09.2017, 16:22

Gitti ist nen andern Geschmack, son bisschen,
Aber ich möchte wieder Muscheln, lach
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Muscheln in Sahnesud -Bild

Beitragvon Rosi » 23.09.2017, 17:25

Das ist ja interessant..mit Sahne, auch ne Idee. Fingi:1
Liebe Grüße
Rosi

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Re: # Muscheln in Sahnesud -Bild

Beitragvon Biggi » 23.09.2017, 19:44

Das hatten damals Franzosen im Italien -Urlaub gemacht,
das war Hammer
Lieben Gruß Biggi
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