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# Karamellisierte Möhren aus dem Topf a la Knöllchen - Bild

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# Karamellisierte Möhren aus dem Topf a la Knöllchen - Bild

Beitragvon ludmilla1 » 16.05.2016, 12:35

Bild

Karamellisierte Möhren aus dem Topf

Zutaten:
800 g Möhren, geschält
1 großes Stückchen Butter
einige getrocknete Lorbeerblätter
Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:
Die Möhren in 6 cm lange Stücke schneiden und
senkrecht in einem Topf aufstellen.
Sie müssen dicht nebeneinander stehen.
Die Butter darauf verteilen und
die Lorbeerblätter dazwischen stecken.
Auf die halbe Höhe ca. 3 cm Wasser auffüllen und
zum Kochen bringen.
Etwa 20 Min. kochen lassen bis sie weich sind.

Deckel abnehmen und
die Flüssigkeit im Topf verkochen lassen - das dauert etwa 1/2 Std.
Die Möhren sind fertig,
wenn sich eine klebrige Kruste am Boden gebildet hat.

Guten Appetit!
Zuletzt geändert von ludmilla1 am 17.05.2016, 09:19, insgesamt 1-mal geändert.
Mit den Jahren wird das Leben nicht leichter,
aber es kann schöner und größer werden.
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Re: # Karamellisierte Möhren aus dem Topf

Beitragvon Nordlicht » 16.05.2016, 14:15

Lecker, ist was für mich.
LG Nordlicht
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Re: # Karamellisierte Möhren aus dem Topf

Beitragvon Ulla » 17.05.2016, 00:02

Hört sich super an!
LG Ulla
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Re: # Karamellisierte Möhren aus dem Topf a la Knöllchen - Bild

Beitragvon Biggi » 17.05.2016, 18:05

Das sieht auch superlecker aus, Fingi:1
die bleiben auch schön farbig, ich mag sowas auch gerne
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Karamellisierte Möhren aus dem Topf a la Knöllchen - Bild

Beitragvon Rossi » 17.05.2016, 22:01

mjammmmmiiiiiiii lecker.
LG.Rossi

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Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
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