Aktuelle Zeit: 08.08.2020, 05:44

# Linsen-Bratlinge

Moderator: Liz

AbonnentenAbonnenten: 1
LesezeichenLesezeichen: 1
Zugriffe: 36

# Linsen-Bratlinge

Beitragvon Biggi » 05.12.2016, 19:22

# noch ohne Bild

Linsen- Bratlinge

Zutaten:
250 g rote Linsen, im Sieb abspülen
1 Zwiebel würfeln
2 Knoblauchzehen fein gemahlen
400 ml Gemüse-Brühe
80 g TK Erbsen
2 EL Kartoffelmehl/Stärkemehl
1/4 TL Salz
1 TL Kreuzkümmel
1 EL Koriander oder Majoran, Petersilie etc.
Öl zum Braten
etwas Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:
Zwiebeln in einer Pfanne in 2 EL Olivenöl andünsten.
Knoblauch zugeben und kurz anbraten.
Die roten Linsen dazu geben und ebenfalls kurz andünsten.
Mit Gemüsebrühe ablöschen.
Alle Gewürze einstreuen, aufkochen und
5 Minuten köcheln lassen.
In eine Schüssel umfüllen, pürieren.

Die Erbsen einrühren.
Kartoffelmehl aufstreuen und
die Masse nochmal gut verrühren.
Hände anfeuchten und kleine Bratlinge formen,
diese im heißen Öl braten.

Guten Appetit!
Lieben Gruß Biggi
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 175678
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1097
Danke bekommen: 480x in 437 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Linsen-Bratlinge

Beitragvon Lupinchen » 05.12.2016, 19:31

Ei Biggi, das ist ja mal ein cooles Rezept. Fingi:2
Haben sie gut gehalten? Das ist immer meine Schwachstelle.
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

Blumen sind das Lächeln der Erde
Benutzeravatar
Lupinchen
 
Beiträge: 15270
Registriert: 12.2014
Wohnort: Vorderpfalz an der Weinstraße
Danke gegeben: 103
Danke bekommen: 196x in 149 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Linsen-Bratlinge

Beitragvon Biggi » 05.12.2016, 19:53

Rezept will denn nachgemacht werden
Lieben Gruß Biggi
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 175678
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1097
Danke bekommen: 480x in 437 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Linsen-Bratlinge

Beitragvon Rossi » 05.12.2016, 22:26

Lecker hörts sich an. Fingi:1
LG.Rossi

:koc.f2t26p26n6.4.gif:

Wellness ist die Kunst
lustvoll gesund zu leben
Benutzeravatar
Rossi
 
Beiträge: 52641
Registriert: 08.2010
Wohnort: Schleswig-Holstein
Danke gegeben: 209
Danke bekommen: 150x in 139 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Linsen-Bratlinge

Beitragvon Nanexa » 06.12.2016, 00:51

das klingt spannend, biggi Fingi:2
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
_________
Ich bin nur verantwortlich für das, was ich sage; nicht für das, was ihr versteht.
_________
Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen,
wohin wir kämen, wenn wir gingen.
Benutzeravatar
Nanexa
 
Beiträge: 21338
Registriert: 08.2010
Wohnort: Berlin
Danke gegeben: 132
Danke bekommen: 250x in 218 Posts
Geschlecht: weiblich

Re: # Linsen-Bratlinge

Beitragvon Biggi » 06.12.2016, 00:56

hab noch eines für dich
hab es probiert
ist schon länger her
und es Rezept jetzt gefunden
Lieben Gruß Biggi
Benutzeravatar
Biggi
Site Admin
Site Admin
 
Beiträge: 175678
Registriert: 03.2009
Wohnort: zwischen Köln u. Aachen
Danke gegeben: 1097
Danke bekommen: 480x in 437 Posts
Geschlecht: weiblich


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast