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# Blumenkohl- Lauch- Tomaten Gratin -Bild

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# Blumenkohl- Lauch- Tomaten Gratin -Bild

Beitragvon Tom007 » 30.01.2017, 17:03

Bild

Blumenkohl- Lauch- Tomaten Gratin

Zutaten:
1 Blumenkohl
1 Stange Lauch
1 Dose Pizza-Tomaten
1 Zwiebel
1 Knoblauch
1 Chili
200 g Sahne
Salz , Pfeffer
200 g gerieben Käse
ich hatte Reste von Emmentaler und Cheddar

Backofen auf 175 ° Grad
Backzeit ca 15-20 Min.
Auflauf-Form

Zubereitung:
Blumenkohl im Ganzen in kochendem Wasser bissfest kochen
in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform legen .

Zwiebel , Knobi , Chili würfeln und
in etwas Butter / Öl andünsten
Pizza-Tomaten dazu und würzen
Sahne einrühren, dann pürieren .

Lauch in feine Ringe schneiden ----
auf dem Blumenkohl verstreuen und
mit der Tomaten-Sosse übergießen .

Zum Schluß das Ganze mit dem gerieben Käse überstreuen .
15 - 20 Minuten überbacken .

Lecker mit Brot
oder wie hier mit einem gegrillten Hähnchens-Schenkel

Guten Appetit!
Grüssle Tom
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Re: # Blumenkohl- Lauch- Tomaten Gratin -Bild

Beitragvon walli » 30.01.2017, 19:53

Einfach nur lecker, ich werde das nachkochen,
ich mag Blumenkohl

:koc.dang.10:
LG walli
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Re: # Blumenkohl- Lauch- Tomaten Gratin -Bild

Beitragvon Lupinchen » 30.01.2017, 20:10

Auflauf ist immer gut. Fingi:2
Herzliche Grüße aus der schönen Pfalz!
Renate

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Re: # Blumenkohl- Lauch- Tomaten Gratin -Bild

Beitragvon Biggi » 30.01.2017, 20:32

ich finde es auch sehr lecker,
, Fingi:1
Lieben Gruß Biggi
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Re: # Blumenkohl- Lauch- Tomaten Gratin -Bild

Beitragvon Rossi » 30.01.2017, 21:25

Der hat was.
Ist was für Melly.
LG.Rossi

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Re: # Blumenkohl- Lauch- Tomaten Gratin -Bild

Beitragvon Nanexa » 30.01.2017, 22:14

lecker Fingi:1
Schuhe sind Rudeltiere! LG, Nexi
_________
Ich bin nur verantwortlich für das, was ich sage; nicht für das, was ihr versteht.
_________
Wo kämen wir hin, wenn jeder sagte, wo kämen wir hin und keiner ginge, um zu sehen,
wohin wir kämen, wenn wir gingen.
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Re: # Blumenkohl- Lauch- Tomaten Gratin -Bild

Beitragvon Ulla » 30.01.2017, 23:38

Das gefällt mir. Blumenkohl wird hier sehr gerne gegessen.
LG Ulla
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Re: # Blumenkohl- Lauch- Tomaten Gratin -Bild

Beitragvon aurelio » 31.01.2017, 03:33

Das ist was für mich.
Ich bin anders als vermutet.
Selten wie erwartet.
Und erst recht nicht wie andere mich gerne hätten.

LG Annette
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